Roto Dinamic katalog

PROSECCO / CARTIZZE D.O.C.G. Područje Conegliano-Valdobbiadene je 1. travnja 2010. dobilo oznaku Denomination of Origin Controlled and Guaranteed (D.O.C.G.). Oznaka kontroliranog i garantiranog podrijetla omogućuje ekskluzivno pravo imenovanja pjenušavog vina Prosecco, proizvedenog od grožđa uzgojenom u tom području kao “Superiore”. U tom području Astoria proizvodi ekskluzivni “Superiore di Cartizze”. ASOLO PROSECCO D.O.C . G . Kultura vina u području Asolo brežuljaka je oduvijek popraćena brigom za krajobraz, ljubavlju prema tradiciji i srednjovjekovnom gradu. To je premisa za Asolo Prosecco Superiore DOCG, koji je njegov prirodni izričaj. PROSECCO D.O.C. TREVISO U berbi 2009. D.O.C. područje je redefinirano te uključuje devet provincija između provincija Veneto i Friuli Venezia Giulia. Provincija Treviso, sa svojim povijesnim smislom za proizvodnju Prosecco vina, sada smije povezivati svoje ime s oznakom DOC. PROSECCO D.O . C. S novom regulacijom 2009. Prosecco se veže uz teritorij porijekla (“Territory”), umjesto uz sortu grožđa. Ime Glera kao povijesni sinonim za Prosecco, sada označava sortu grožđa.