Hrvatska turistička zajednica katalog

4 5 Bike vodič sjeverozapadne Istre Bike vodič sjeverozapadne Istre Uvod Istra Istra, zeleni poluotok na sjevernom dijelu jadranske obale najbliži je dio Mediterana kojem gravitira srednja Europa. Pravilno raspoređena godišnja doba sa ugodnim, ne pretjerano toplim ljetima, blagim zimama i klimatski povoljnim proljećima i jesenima, idealna je destinacija za biciklizam tijekom cijele godine. Konfiguracija terena u Istri te brojne biciklističke staze zadovoljiti će širok spektar biciklista, od amatera pa do najzahtjevnijih biciklista. U Istri posebnu pažnju pridajemo čistoći našeg okoliša, u što ćete se i sami imati prilike uvjeriti, vozeći se po stazama na kojima gotovo i da nema prometa i koje će vas odvesti na najljepše vidikovce, slikovite srednjovjekovne gra- diće i sela u kojima kao da je vrijeme stalo, a ne smijemo zaboraviti i naše prelijepe gradove na obali u kojima je na gotovo svakom koraku prisutan duh burne i bogate istarske prošlosti. Sjeverozapadna Istra Područje sjeverozapadne Istre proteže se između slovenske granice na sjeveru i rijeke Mirne na jugu i obuhvaća gradove i mjesta Umag, Novigrad, Buje, Savudrija i Brtonigla. Ovdje nalazimo bogatstvo prirodnih raznolikosti, od pretežito ravničarskog područja uz more u kojem prevladava makija i plodne oranice, preko pitomih brežuljaka u zaleđu sa kojih se pružaju jedinstveni vidici, a na čijim obroncima nalazimo zelene šume, vinograde i maslinike, zatim potoci i rječice, pa sve do plodne doline rijeke Mirne sa ušćem nedaleko Novigrada. Tragovi bogate povijesti prisutni su na brojnim lokalitetima od kojih je svakako vrijedno posjetiti najstariji svjetionik na Jadranu u Savudriji iz 1818. godine na najzapadnijoj točki Istre, zatim srednjovjekovni gradić Grožnjan čuven po svojoj iznimnoj ljepoti, ali i po brojnim kolonijama umjetnika i umjetničkim manifestacijama koje se tu održavaju tijekom ljeta. Vrijedno je posjetiti i baroknu crkvu Sv. Marije, Sv. Maksimilijana i Sv. Pelagija u Novigradu u čijoj je romaničkoj kripti moguće pogledati jedinstvenu sakralnu zbirku, te trobrodnu crkvu Sv. Servula u Bujama sa sedam oltara i orguljama iz 1791. godine. Još jedan od značajnih povijesnih lokaliteta je Momjanski kaštel iz 1234. godine, nekada dom momjanskog gospodara, a danas gradina smještena na obroncima brda sa pogledom na plodnu dolinu rječice Arđile, a ukoliko želite doživjeti izvornost Istarskog srednjovjekovnog gradića i vratiti se natrag u povijest, svakako posjetite jedinstveno Završje ili Oprtalj sa prekrasnim vidicima na dolinu rijeke Mirne. Ponosno ističemo gourmet ponudu ovog područja koja je iznimno kvalitetna i raznolika. Kako priliči primorskom kraju, na obali nalazimo brojne riblje restorane u kojima je moguće kušati uvijek svježu ribu i plodove mora, dok u unutrašnjosti nalazimo odabrane konobe (taverne) i restorane koji nude kako jednostavna tradicionalna jela i vrhunski istarski pršut, tako i mašto- vito pripravljena jela na bazi zelenih šparoga ili bijelih i crnih tartufa koje pronalazimo na ovom području. Svakako je vrijedno napomenuti da ćete duž gotovo svih biciklističkih staza naići na brojne vinske ceste, a posebno preporučamo vinsku cestu Momjana gdje se proizvodi vino intenzivnog mirisa i okusa – momjanski muškat. Pored vinskih cesta, preporučamo i ceste maslinovog ulja od kojih one sa kušaonicom pružaju mogućnost degustacije svojih ukusnih ulja te kupovinu istih. Doživite sjeverozapadnu Istru na bicikli, njene ljepote i bogatstvo njenih okusa i mirisa, sigurni smo da ćete se poželjeti vratiti i prije nego što se tekući boravak završi.