Metro katalog

Predgovor Razvoj HoReCa sektora i pružanje podrške unaprjeđenju poslovanja ugostitelja u Hrvatskoj dio je poslovne strategije METRO Cash & Car- ry Hrvatska, dugogodišnjeg partnera malih i srednjih poduzetnika. Sedamnaestogodišnje iskustvo poslovanja u Hrvatskoj pružilo nam je uvid u svakodnevne izazove s kojima se susreću poduzetnici. Kao jedan od aktualnih izazova, ali i priliku za poduzetnike, METRO pre- poznaje optimizaciju poslovanja kroz prilagodbu poslovnih procesa i usluga digitalnom okruženju i zahtjevima novih generacija. Živimo i radimo u svijetu koji se pod utjecajem digitalnog svijeta radikalno mijenja. Nove generacije potrošača i gostiju zahtijevaju jedinstveno iskustvo, personaliziranu i brzu komunikaciju, kroz digitalne kanale i multimedijalno atraktivne forme. Tehnologija više nije rezervirana za mali broj ljudi i najbogatije tvrtke, ona postaje integrirani dio naših živo- ta. Digitalne inovacije mogu biti pokretač razvoja, ako ih na vrijeme im- plementiramo u naša poslovanja. Kako bismo pobliže razumjeli razinu digitalizacije među hrvatskim ugostiteljima, METRO je početkom 2018. godine proveo istraživanje na reprezentativnom uzorku od 350 ispi- tanika. Kroz upitnik se nastojalo utvrditi u kojoj mjeri su mali i srednji hoteli, restorani i barovi prisutni u online okruženju, koliko su aktivni na društvenim mrežama te u kojoj mjeri prate digitalne trendove i ulažu u nove tehnologije. U namjeri da doprinese osnaživanju digitalnih kapac- iteta ugostitelja, METRO na hrvatsko tržište donosi besplatna rješenja za izradu web stranica i aplikacija za zaprimanje i vođenje online rezer- vacija. Ova rješenja otvaraju vrata novim, naprednijim rješenjima koja će METRO u budućnosti pružiti ugostiteljskom sektoru u Hrvatskoj. Prvim izdanjem publikacije ugostiteljima smo htjeli pružiti uvid u najis- taknutije trendove koji će redefinirati HoReCa sektor, no sam napredak digitalizacije HoReCa sektor u Hrvatskoj namjeravamo pratiti novim is- traživanjima, s čijim ćemo rezultatima javnost redovito upoznavati kroz buduća izdanja naših publikacija. Roberto Mancuso Predsjednik Uprave METRO Cash & Carry Hrvatska