Hrvatska turistička zajednica katalog

N a inicijativu mladih izrađivača šokola iz Nina 2017. je osnovana Udruga Šokolari – udruga za zaštitu autohtonih gastronomskih proizvoda nin- skog kraja. Djelovanje Udruge Šokolari usmjereno je na područje gospodar- stva, kulture, znanosti i istraživanja, održivog razvoja, okupljanje i orga- niziranje članova, obitelji i proizvođača Ninskog šokola, uzgajivača svinja za proizvodnju tih proizvoda i drugih koji pripomažu proizvodnju, prodaju i promidžbu tih proizvoda te očuvanje tradicije i običaja vezanih za taj nepo- novljivi gastronomski proizvod. U okviru djelatnosti Udruge Šokolari predviđene su promidžbene aktivno- sti radi povećanja prepoznatljivosti Ninskog šokola i poboljšanja njegova imidža na domaćem i stranom tržištu, kao i informiranje potrošača, organi- ziranje tradicijskih običaja i svetkovina vezanih uz proizvod neponovljivog okusa, sajmova i kulturnih manifestacija. Udruga se bavi zaštitom i drugih autohtonih proizvoda ninskog kraja.