Metro katalog

PROFESIONALNA OPREMA / PROCESIRANJE HRANE 32 GASTRO katalog 2020. PROFESIONALNA OPREMA 3 | SIRMAN STROJ ZA RIBANJE SIRA GF VENTILATA snažan stroj za ribanje sira, jednostavan i kompaktan, daje visoke performanse i snagu, nudi mogućnost ribanja sira i kruha ujednačeno i bez otpada, konstrukcija izrađena od poliranog aluminija, obrađenog čeličnog valjka antikorozivnog oblika, snaga: 588 W,( 0,8 Hp), kapacitet: 1400 okr/min, neto težina: 16 kg 4 | SIRMAN LJUŠTILICA KRUMPIRA PPJ6SC konstrukcija izrađena od INOX-a AISI 304, prijenos se odvija pomoću samo zatezajućeg remena, inox disk za guljenje, snažan ventilirajući motor, lako uklonjiva posuda koja je periva u perilici, snaga: 370W, priključni napon:230V/50Hz, okretaji u minuti:320/min., kapacitet: 6 kg/10 l, proizvodnja: 105kg/h, dimenzije:400x260-400x690mm, težina: 23 kg 5 | HENDI ELEKTRČNI STROJ ZA IZRADU PASTE savršeno za izradu svježe tjestenine (maksimalna širina: 170 mm), poklopac opremljen sigurnosnim prekidačem, debljina tijesta podesiva u 7 koraka od 0,2 mm do 2,5 mm, tri valjka / rezača: valjak za tijesto, rezač za tagliatelle (6,25 mm) i rezač fettuccina (2 mm), snaga: 70 W, napon: 230 V PROIZVEDENO U ITALIJI PROIZVEDENO U ITALIJI 2 | HENDI REZALICA POVRĆA 300RPM pogodno za rezanje velikih količina povrća, sadrži 5 različitih diskova za različite rezultate rezanja: kriške 2 i 4 mm i rebraste 3, 5 i 7 mm, veliki ulaz s polugom za umetanje velikih komada, mali ulazi s potisnikom za umetanje manjih komada, aluminijski kućište od lijevanog materijala sa 2 sigurnosna sustava: prvi vijak zaključava poklopac, drugi elektromagnetski senzor (otvaranje poklopca isključuje stroj), brzina: 295 o / min. težina: 24 kg, napon 230V, snaga 750W, dimenzije(mm) 500x250x(h)470 1 | METRO PROFESSIONAL REZALICA POVRĆA I SIRA GVC1001 kapacitet: 150 kg / hr, veliki spremnik za veće namirnice i za brži protok, cilindrični spremnik za punjenje za jednolične završne proizvode, kućište od aluminija, jednostavno zamijenjaju oštrica, dodatna oprema: 5 noževa, 1 potiskivač, 1 četka, upravljačka ploča: mehanička, maks. opterećenje / maks. kapacitet: 150kg / h krumpir, snaga (W): 550, debljina kriške (mm): 2 mm-7 mm, napon (Volt): 230 PROIZVEDENO U ITALIJI MOGUĆNOST NARUDŽBE DODATNIH DISKOVA ZA DRUGE OBLIKE REZANJA 30 DANA