Coupage ili blending je umetnost spajanja različitih vina – sorti, berbi ili vinograda – kako bi se postigao savršen balans ukusa, mirisa i strukture. Vinari ovim postupkom stvaraju harmoniju između snage i mekoće, aromatske složenosti i elegancije završetka. Ovaj proces, duboko ukorenjen u tradicijama poput Bordoa i Rioje, nije puko mešanje prema receptu već spoj nauke i intuicije: mali procenat može promeniti karakter celog vina. Coupage je zato prava vinska alhemija – dokaz da vino nije samo dar prirode, već i rezultat ljudske kreativnosti i strasti. COUPAGE BLENDING 599 1.049 -42% ušteda Vino crv.Charles&Aine Cotes du Rhone, 0.75l 18
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk3OTY=