VINO U NOTAMA PLES VINA I MUZIKE U poslednjih nekoliko godina istraživači su pokazali da ono što slušamo dok pijemo vino zaista može uticati na to kako ga doživljavamo. Studije ukazuju da muzika može promeniti percepciju kiselosti, slatkoće, voćnosti ili dužine ukusa vina — muzika ima uticaj, ne samo kao ambijent, već kao aktivni deo doživljaja degustacije. Muzika i vino su oduvek bili saputnici društvenih trenutaka – na pikniku, tokom festivala, letnjih večera i druženja do kasno u noć. Međutim, nauka sada potvrđuje intuitivno iskustvo mnogih: ritam, tempo i karakter muzike mogu promeniti osećaj koji vino ostavlja na nepcu. To ne znači da vino bukvalno menja hemiju u čaši, već da naše čulo ukusa i čulo sluha međusobno komuniciraju. Muzika može pojačati intenzitet određenih aromatičnih nota vina ili čak naglasiti osećaj svežine ili punoće — što utiče na to kako ga opisujemo i pamtimo. CRVENO VINO VRANAC PRO CORDE 799.99 rsd 0,75l PLANTAŽE 1,049.99 rsd 1l: 1,066.63 rsd 24 KATALOG VINA broj 34
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk3OTY=