U potrazi za savršenim gutljajem Ukoliko ste do sada uživali ispijajući samo lager piva velikih pivara, vreme je da probudite svoja uspavana čula i da započnete degustiranje i ocenjivanje svih divnih piva koja su sada dostupna na našem tržištu. Kako? Prilično jednostavno. Sipajte u čašu neko od piva sa ovih strana i spremite se da zapišete svoje ocene vezane za njegov ukus, ali i miris, izgled i teksturu. Degustacija piva se odvija iz pet koraka i to sledećim redom: 1. Miris Poput vinskih kritičara, nakon sipanja piva, slobodno "zagnjurite" nos u čašu, duboko udahnite i zapišite arome koje osetite. Slad će nam pružiti slatkaste mirise karamele, pržene kafe, čokolade itd. Hmelj ćete prepoznati po aromama koje se mogu opisati kao citrusne, cvetne, travnate, začinske, biljne... 2. Izgled Pogledom odredite bistrinu piva, postojanost i kvalitet pene, kao i samu boju koja može da varira od potpuno crne, pa do veoma svetlih piva boje trske. 3. Ukus Napokon je došao red i na sam ukus. Pokušajte da zapišete da li je primetno prisustvo alkohola i ukoliko je pivo nešto kiselije, slađe ili ima gorčinu. Slad je "krivac" za sve sladne ukuse, a hmelj za osvežavajući gorčinu. 4. Tekstura U ovom koraku je potrebno proceniti teksturu i punoću ukusa piva. Tekstura može biti kremasta kao kod stouta ili penušava kao kod gaziranih lagera, dok punoća opisuje gustinu piva. 5. Konačan sud Nakon svih navedenih aspekata, vreme je da pivu date svoj lični sud i finalnu ocenu. Pa da pređete na sledeću turu ocenjivanja... i degustiranja grickalica i hrane od kojih posetioci samo još više ožedne, pa gase žeđ novom turom piva. MADRI LAGER 0,5L 1L=179,98 DIN TRIK ŠTAPIĆI PUNJENI KIKIRIKIJEM 200G 1KG=474.95DIN NAJNIŽA CENA=114,99 DIN TRIK ŠTAPIĆI 200G 1KG=349.95DIN NAJNIŽA CENA=74,99 DIN 8999 din 9499 din 114,99din -17% 6999 din 84,99din
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk3OTY=