Mercator katalog

HLADETINA, ASPIK IN TLAČENKA OZ. ŽOLCA Hladetina je različna zelenjava in meso v aspiku. Aspik je iz mesnih ostankov skuhana čista želatina, ki jo uporabljamo za hladetine. Žolca ali tlačenka – kar sta mnogim bolj domača izraza – pa je podobno kot aspik iz kuhanega mesa, le da je želatina ohlajena skupaj s tem, kar se je kuhalo, in je ponavadi mehkejša kot aspik. ZASEKA ALI ZASKA je tradicionalna slovenska zabela, ki se lahko uporablja tudi kot namaz. KLOBASA ZA KUHANJE več vrst, pakirana ali postrežena, Mesarija Mlinarič PREKAJENA KRAČA ALI REBRA pakirana, Mesarija Mlinarič GORENJSKI ŽELODEC S KAŠO pakiran, Mesarija Mlinarič DOMAČA BIO GORENJSKA S SLANINO PREKAJENE KOSTI klasik, postrežene, Mesarija Mlinarič PREKAJENA GORENJSKA ZASEKA postrežena, Mesarija Mlinarič TLAČENKA pakirana ali postrežena, Mesarija Mlinarič 46 | Radi imamo domače