Tuš katalog

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 40 MIN PEČENA OVSENA KAŠA Z MALINAMI IN BANANAMI • 160 g ovsenih kosmičev • 2 banani (narezani na kolobarje) • 2 pesti rozin • 1 žlica medu • 4 dl mleka • 2 pesti zamrznjenih malin PRIPRAVA: Vse sestavine (razen nekaj kolobarjev banane in nekaj malin) zmešamo in zmes prelijemo v pekač. Obložimo jo s preostalimi kolobarji banan in malinami ter pečemo pribl. 30 min na 170 °C. OHROVTOVI ZVITKI • 1 glavnati ohrovt • 2 žlici oljčnega olja • 4 pesti mešanice žit • 1 čebula • 3 stroki česna • 2 bučki • 2 paradižnika • 2 papriki • 100 g navadnega jogurta • 1 žlica arašidovega masla • sol in poper po okusu PRIPRAVA: V večji posodi na malo olja prepražimo narezano čebulo in česen. Po nekaj minutah dodamo na koščke narezano papriko, bučke in paradižnik. Pražimo približno 10 min, nato dodamo mešanico žit in 4 dl vode (oz. toliko, da je prekrita skoraj vsa zelenjava). Kuhamo približno 20 min. Medtem pripravimo omako iz arašidovega masla in jogurta. Arašidovo omako dodamo kuhani zelenjavi ter solimo in popramo po okusu. Žitno zelenjavno jed postrežemo v ohrovtovih listih. PORCIJE: 6 ČAS PRIPRAVE: 50 MIN NAMIG: Zvitke lahko pripravite tudi s svežimi listi zelja. NAMIG: ZA VEGANSKO RAZLIČICO UPORABITE RASTLINSKI NAPITEK. 12