Tuš katalog

• GRIŽLJAJI PORCIJE: 4 OSVEŽILNA SOLATA Z LUBENICO ČAS PRIPRAVE: 15 MIN • 1/4 večje lubenice • 1 večja ali dve manjši kumari • 150 g fete • 300 g sladke koruze • sveža melisa • sok 1 limete • poper po želji PRIPRAVA: V večji posodi zmešamo na koščke narezano lubenico, narezano kumaro, odcejeno sladko koruzo in nadrobljeno feto. Dodamo limetin sok, sesekljano meliso in poper po okusu. Premešamo in postrežemo kot prilogo. 12 PALČK ZAVITE PICA PALČKE • 1 zavitek listnatega testa • 3 žlice omake pesto rosso • 3 žlice omake pesto genovese • 1 jajce • 200 g naribanega sira PRIPRAVA: Listnato testo razvaljamo pol centimetra na debelo. Eno polovico premažemo z omako pesto rosso, drugo pa z omako pesto genovese in posujemo s sirom. Razrežemo na 2 cm debele trakove. Vsak trak zvijemo, tako da nasprotna konca zavrtimo v obratni smeri. Trakove damo na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih premažemo z razžvrkljanim jajcem. Posujemo še z malo sira in pečemo na 180 °C od 10 do 15 min, da se testo zlato zapeče. ČAS PRIPRAVE: 30 MIN Namig: Solati lahko dodate poljubno sezonsko zelenjavo. 18