Tuš katalog

LIMONIN KOLAČ • 190 g bele gladke moke • 15 g kokosove moke • 2 ščepa soli • 4 žlice navadnega jogurta • 6 žlic sladkorja • 1/2 zavitka pecilnega praška • 3 jajca • 5 žlic sončničnega olja • sok 1 limone • 1 žlička nastrgane limonine lupinice PRELIV: sok 1 limone in sladkor v prahu PRIPRAVA: V večji posodi dobro zmešamo vse suhe sestavine. V drugi posodi zmešamo vse mokre sestavine in jih dodamo suhim. Mešamo, da nastane gladka enotna zmes. Zmes vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo pribl. 20 min pri 180 °C. Za preliv zmešamo limonin sok s toliko sladkorja v prahu, da nastane precej gosta, a še vedno tekoča zmes. Pečen biskvit rahlo ohladimo in prelijemo s pripravljenim prelivom. PORCIJE: 8 ČAS PRIPRAVE: 45 MIN AGRAGOLD Demerara rjavi sladkor ... je naravni nerafinirani sladkor. Primeren je za pripravo raznovrstnih slaščic ter sladkanje tako toplih kot hladnih napitkov. • SLADICA 62