Bauhaus katalog

V TRENDU ZUNANJA KUHINJA NOVO: ŽARI, TEHNOLOGIJA IN RECEPTI OKUS PO MORJU MORSKE JEDI Z ŽARA T R E N D I Z A P E K O N A Ž A R U , Ž A R I I N D O D A T K I MOJSTER ŽARA! 2022

www.bauhaus.si VSEBINA BO L J Š I Ž A R 4 ŽAR KUHINJE 2.0 Vse o novih žar kuhinjah. 7 HOBOTNICA NA ŽARU Delikatno in nežno. Priljubljena poslastica sredozemske kuhinje. 8 PLINSKI ŽAR Tako hitro, tako enostavno. 14 PRAVILNO PEČENA RIBA NA ŽARU Lahko vam uspe prav vsaka ribja jed. 20 ŽAR NA OGLJE Klasična pot do nenadomestljivega okusa na žaru. 28 KOMPAKTEN ŽAR Zabava z žarom v malem - brez težav z novimi kompaktnimi aparati. 32 'DUTCH OVEN' Idealen lonec za pripravo hrane na vse načine. 36 LOW AND SLOW Peka v dimu z žarom na drva. Smoker najnovejše tehnologije. 44 SMART PEKA NA ŽARU Visoka tehnologija se združi z užitkom peke na žaru. 4 Kuhajte zunaj: vse in še več za kuhanje na prostem 36 Smokerji: dim za dober okus

ŽAR TRENDI 2022 Novi vrhunski plinski žari, elegantni kaminski žar, mobilni kompaktni žari - keramični žari Kamado, smoker vseh različi - od klasičnega do hightech smokerja na pelete 7 Hobotnica na žaru: okusen recept za žar Najnovejša tehnologija peke na žaru v številnih različicah 14 Pravilno pečena riba na žaru 32 Kuhanje, dušenje, peka ali cvrtje – 'Dutch Oven' prav za vsak okus 20 Peka na žaru z ogljem – tako bo vrhunsko

4 Pred gradnjo se morate odločiti na kakšen način boste kasneje pekli na žaru! Plin potrebuje držalo za jeklenko, oglje potrebuje večjo varnostno razdaljo, elektrika pa stabilno oskrbo. PLIN, ELEKTRIKAALI OGLJE? SANJE O ZUNANJI KUHINJI Pri redkokateri temi zasijejo moške oči bolj kot takrat, ko gre za žar kuhinjo. To je eden glavnih trendov na prostem v zadnjih letih. Prvo vprašanje na poti do zunanje kuhinje: ali imam pravo mesto, kjer želim trajno peči na žaru? Ne sme biti predaleč od hiše, vendar mora biti zelo blizu mize. Kakšna je podlaga? Biti mora stabilna, ravna in brez nevarnosti spotikanja. Materiali so lahko ploščice, les, WPC, naravni ali betonski kamen. Žal samo trava ni dovolj. KOT V PRAVI KUHINJI Ko se odločite za prostor oziroma ste se odločili, da bo zunanja kuhinja na terasi, se pojavi vprašanje oskrbe: potrebni so priključki za elektriko in vodo, zelo prav pride tudi priključek na kanalizacijo. Medtem ko je vodo mogoče improvizirati (kakovostna cev s pravimi priključki), se nikakor ne morete izogniti vodoodpornemu električnemu priključku za hladilnik in razsvetljavo. Drugo vprašanje pa je, ali bo zunanja kuhinja mobilna in jo je mogoče jeseni prestaviti v garažo ali bo postavljena trajno? V slednjem primeru je obvezna streha ali vsaj trdna zložljiva markiza. Kdo si želi vsakih nekaj let kupiti nov žar? Drugo pomembno vprašanje je zaščita pred krajo. Ponudba zunanjih kuhinjskih modulov je precej velika in še naprej raste. ZUNANJA KUHIN- JA - PROSTOR ZA GASTRONOMSKE UŽITKE Zunanja kuhinja je prostor, kjer se ob vikendih zbira vsa družina in prijatelji. ŽAR KUHINJA

5 5 KORAKOV DO ZUNANJE KUHINJE 1 Ali jo potrebujete? Vsi imajo radi kuhinjo na prostem, a vprašanje je, ali poleti res vsaj 10 - krat pečete zunaj na žaru? Če temu ni tako, bi lahko bil kakovosten (plinski) žar na kolesih dobra alternativa. 2 Sosedje: sosedje bodo brez dvoma preživeli občasno peko na žaru. Ko pa zgradite kuhinjo na vrtu, ustvarite nove razmere. Preverite razdalje, smer vetra in občutljivost sosedov. Ko je zunanja kuhinja končana, je za to prepozno. 3 Naredi sam ali moduli: omare, žar mizo, delovno ploščo in umivalnik, lahko seveda izdelate sami. Če pa niste mizar ali zidar, primerjajte stroške in prednosti samogradnje z gotovimi elementi zunanje kuhinje. 4 Dodatki: zunanja kuhinja je veliko več kot vgrajeni žar. Potrebujete razsvetljavo, infrardeči grelnik, kamnito ali jekleno delovno ploščo, shrambo za drva, za smoker ipd. Vse, kar trajno postavite na vrt, mora biti kakovostno, da bo odporno na veter, vremenske vplive in UV - žarke. 5 Zaščita pred soncem: na žaru ne boste pekli samo ponoči. Na žaru praviloma pečemo poleti v lepem vremenu, postopek pa lahko traja več ur. Zato je za mojstra žara in njegove pomočnike potrebna zaščita pred soncem! Ne bi bili prvi, ki bi si opekli vrat pri peki na žaru ... ŽAR KUHINJA Do odprodaje zalog.

NOVO 6 www.bauhaus.si 1 Streha se lahko poljubno odkrije 2 polici za odlaganje pripravljene hrane UŽITEK NA PROSTEM 2 Prozorna polimerna streha 2 polici Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. 2 PAVILJON ZA ŽAR Za užitek ob žaru v vsakem vremenu. Vključno s polimerno streho. Material: aluminij/ polikarbonat Mere: d 213 x š 150 x v 230 cm 26133586 339,- 1 MELINA PAVIL- JON ZA ŽAR Zaščita za vse vremenske razmere za velike kuhinje. Material: aluminij Mere: d 250 x š 160 x v 220 cm 28581570 699,- 3 VGRADNI PLINSKI žar 'Cliff 605 - II Build In' S 4 gorilniki, kamnom za pizzo in vrtljivim nabodalom. Material: emajlirano - prašno barvano jeklo Mere: d 76 x š 103 x v 56,5 cm 28719274 799,- 4 VGRADNI PLINSKI ŽAR '470 BI' Material: nerjavno jeklo / liti aluminij Mere: d 78,9 x š 68,5 x v 62,5 cm Po naročilu. OS 120900 1.899,- ŽAR KUHINJA 3 Dva glavna gorilnika s funkcijo BEAST ZONE 4

7 PRIPRAVA 1. Kapre drobno sesekljamo in zmešamo z majonezo in kisom. Po potrebi začinimo z malo soli in ščepcem sladkorja. 2. Bučke po dolžini narežemo na srednje debele rezine. Radič razpolovimo in vsako polovico prerežemo na tretjine, da se listi solate sprimejo s pecljem. Timijan otrgamo in ga grobo sesekljamo, limeto ožamemo. 3. Ciabatto narežemo na štiri približno enake kose in jih prepolovimo, krake hobotnice prepolovimo in namažemo z oljem. 4. Rezine bučk na obeh straneh premažemo z oljem, jih rahlo posolimo, močno pečemo na žaru približno 4 do 5 minut in pustimo na toplem. Radič premažemo z oljem, rahlo solimo, močno popečemo na žaru približno 5 minut in pustimo na toplem. Toplo zelenjavo potresemo s sesekljanim timijanom in pokapljamo z nekaj kapljicami stisnjenega limetinega soka. 5. Hkrati na žaru rahlo popečemo koščke ciabatte, z odrezano stranjo navzdol. Kose ciabatte namažemo z majonezo, dodamo kapre, bučke narežemo na trakove in razporedimo. 6. Krake hobotnice močno popečemo na obeh straneh približno 1 do 2 minuti, odstranimo z žara in razporedimo na pripravljene sendviče. Postrežemo z radičem na žaru in preostalo majonezo. KUHANJE IN UŽIVANJE NA VRTU Dizajn, funkcionalnost, jasne linije in visoka kakovost so glavne značilnosti modularne zunanje kuhinje 'Melina'. Izdelana je iz vremensko odpornega materiala. Delitev prostora v elementih je dobro premišljena. Priprava, peka na žaru, peka, kuhanje in celo kuhanje na pari – vse je mogoče. Tako ni ovir za sproščeno zabavo na prostem z žarom, v dobrem vzdušju z družino in prijatelji. 'Melina' je prava revolucija za vaš naslednji žar. 5 5 6 6 ČAS PRIPRAVE: PRIBL. 35 MINUT ČAS PEČENJA NA ŽARU: PRIBL. 15 DO 20 MINUT ZA 4 OSEBE SESTAVINE 600 gramov krakov hobotnice (kuhanih) 1 rumena in 1 zelena bučka 1 srednje velika čvrsta glava radiča 1 do 2 žlici kaper 150 gramov majoneze 1 žlička belega kisa in 2 žlici oljčnega olja 6 do 8 vejic timijana 1 limeta drobna morska sol 1 ciabatta SENDVIČI Z BUČKAMI IN HOBOTNICO NA žARU IN MAJONEZO S KAPRAMI Veliko prostora za shranjevanje Veliko prostora za shranjevanje posod in kuhinjskih pripomočkov VEČ KOT ŽAR! Kuhanje na prostem postane pravo doživetje z najboljšo hrano v krogu družine in prijateljev. Dizajn, učinkovitost in funkcionalnost na najvišji ravni! ŽAR KUHINJA *na voljo samo v spletni trgovini in v poslovalnici Maribor MELINA SIDEBOARD '120'* 3 vrata ponujajo 2 različni možnosti odlaganja. Material: aluminij / jeklo /HPL Mere: d 120 x š 60 x v 90 cm 28597319 699,- Melina Sideboard '180'* 5 vrat za dodaten prostor pri shranjevanju in odprtim prostorom spodaj za dodatno možnost shranjevanja. Material aluminij / jeklo /HPL Mere: d 180 x š 60 x v 90 cm 28594143 899,-

MOBILNI ŽAR? Plinski žari ne marajo potovanj. Če želite peči na žaru na različnih mestih, se raje odločite za majhnega mobilnega strokovnjaka – ali celo za žar na oglje! V preteklosti smo jih videli le na žar zabavah v ZDA, danes pa plinske žare uporabljajo na številnih evropskih terasah. Vsako sezono jih je vedno več, njihovi uporabniki pa so navdušeni in si ne predstavljajo vrnitve k običajni tehnologiji peke na žaru. Spontana peka na žaru! Zabava z žarom na oglje zahteva natančno načrtovanje: porabo oglja, čas vžiga, vrstni red peke itd. S plinskim žarom preverite plinsko jeklenko, odprite ventile in čez deset minut lahko začnete. Na plinskem žaru lahko spečete samo en zrezek in sami uživate na terasi - nepredstavljivo na žaru na oglje. Nadzor temperature! Recepti postajajo vse bolj izpopolnjeni in zahteve kuharjev naraščajo. Prefinjena priprava zahteva tudi spoštovanje časovnih in temperaturnih okvirjev. Malenkost s plinskim žarom in pravi izziv za žar na oglje. Še smo lačni! Na žaru lahko pečete, dokler imate plin v jeklenki. Zaradi omejene količine žara vam ni treba hiteti, zato so dobrodošli tudi nenapovedani gostje. Če ste še vedno lačni, boste na plinskem žaru vedno našli tisto, kar iščete. Enostavno čiščenje! Ni tlečega pepela, na terasi in trati ni sledi: žar se čisti s pirolizo – kot pečica. Po ohladitvi je treba njegovo rešetko očistiti s krtačo za žar. Nato ponovno preverite posodo za maščobo in končali ste! VROČA DEJSTVA ŠE VEDNO NA NEPREKOSLJIVEM PRVEM MESTU PLINSKI ŽAR – TAKO HITRO, TAKO ENOSTAVNO! Ljubitelji oglja bodo zdaj morali biti potrpežljivi, saj dejstva govorijo sama zase. Če želite peči na žaru na balkonu, vam v bistvu ni treba več brati naprej, ker ni alternative za plinski žar z nizkimi emisijami. Odlična rešitev za ljubitelje žara v stanovanjih (na balkonu, terasi ali vrtu): plinski žar ne smrdi in ne kadi. Torej, medtem ko morate pri žaru na oglje paziti na smer vetra, da ne bi preveč vznemirjali sosedov, pri plinskem žaru to ni nujno. Ko smo že pri dimu: ljubitelji žara na oglje še vedno verjamejo, da tam, kjer ni dima, ni dobrega okusa. Čeprav so številne raziskave (na slepo) že davno potrdile, da tudi občutljivi jeziki ne čutijo razlike med hrano, pripravljeno na plinu in oglju, predsodki še vedno obstajajo. In seveda je bolj zdravo, če ostanki mesnega soka in marinad ne kapljajo na razgreto oglje. Poleg tega je plinski žar cenejši! Energija v obliki plina stane le 10 do 20 odstotkov v primerjavi s ceno enake količine energije iz premoga. Na koncu ostaja zaključek: igra, set in tekma za plinski žar! Zmagovitega pohoda plinskega žara ni več mogoče ustaviti. Prednosti so ogromne - žar brez stresa. KDOR IMA PLINSKI ŽAR, NIMA SKRBI Z ODLAGANJEM PEPELA.

9 ŠČETKA ZA ČIŠČENJE REŠETK ZA ŽAR KINGSTONE Primerna za rešetke iz litega železa. Na voljo v 2 velikostih. 2 4 PLINSKA JEKLENKA Jeklenke (5 ali 11 kg) se običajno izposojajo pod varščino. V avtu jih prevažate izključno kot zavarovan tovor in z zaščitno kapico. PRIBOR ZA ŽAR KINGSTONE 3 - delni Sestavljajo ga: klešče za žar dolžine 46 cm, vilice dolžine 56 cm in lopatica dolžine 46 cm 5 STROKOVNO SVETOVANJE IN PRAVI DODATKI 1STROKOVNO SVETOVANJE V prodajnem centru posebno pozornost namenjamo strokovnemu svetovanju. Naši strokovni svetovalci upoštevajo vaše želje in vam z veseljem obširno svetujejo, seveda tudi, ko gre za plinske žare. Indirektna peka Direktna peka IZBERITE PRAVI NAČIN PEKE NA ŽARU KAKO DELUJE PLINSKI ŽAR? Da ne bi naredili napake pri prvi peki na plinskem žaru, sledite tem postopkom. Najprej kupite primerno jeklenko s propanom. Odvisno od modela, plinsko jeklenko postavite pokončno ob žar ali v omaro pod žarom. Na jeklenko postavite regulator tlaka. Če morate vijak zategniti, ne pozabite, da gre za levi navoj. Regulatorji za večje jeklenke so lahko opremljeni s praktično funkcijo zaklepanja in stikalom. To je odvisno od države, v kateri se nahajate. Obrnite vse ventile v položaj "Off". Odprite žar, nato odvijte ventil plinske jeklenke (večinoma v nasprotni smeri urinega kazalca). Ne pozabite upoštevati navodil za uporabo. Zelo pomembno: pred zagonommora biti pokrov odprt, da se pod njim ne bi nabiral plin. Vklopite gorilnike: obrnite gumb v položaj "Start" ali na višjo stopnjo in ga držite pritisnjenega. Kmalu boste slišali zvok pretoka plina. Pritisnite gumb za vžig. Gorilnik se vžge. Če je žar opremljen s samodejnim vžigom, se gorilniki vžgejo takoj, ko obrnete stikalo za vžig. Ponovno zaprite pokrov in počakajte približno 10 minut. Pazite na termometer. Ko žar doseže želeno temperaturo (sledite podatkom v stopinjah Celzija), lahko začnete s peko. Pokrov naj bo čim bolj zaprt! Čas priprave, daljši od 25 minut, zahteva peko v enem kosu npr. debeli zrezki ali perutnina. Ravno za debele zrezke je dober način, da se na začetku dobro zapečejo, nato pa pripravljajo posredno. Območje z visoko temperaturo v prostoru žara ustvarite, če uporabite samo gorilnike na robovih. Bodite pozorni na porazdelitev toplote znotraj žara. Uporabite, ko želite da bo hrana močno zapečena ali peko hrane s časom peke manj kot 25 minut. Hrana se peče neposredno od spodaj. Tipičen primer: klobase in hamburgerji. Za segrevanje uporabite vse gorilnike. Bodite pozorni na temperaturo jedra. PLINSKI ŽAR: POMEMBNE PODROBNOSTI 1 Kupite plinski žar: v vašem nakupovalnem centru boste našli veliko izbiro plinskih žarov – zagotovo takšnega, ki je prilagojen vam. Ne kupujte premajhnega žara, saj bo vaš apetit rastel skupaj z vašimi izkušnjami. Obvezno vzemite model s pokrovom, da lahko posredno in neposredno pečete na žaru. Bodite pozorni na dodatke v ponudbi. 2 Plin kot gorivo: plin je propan, butan ali mešanica teh plinov. Plinsko jeklenko postavite zraven ali v za to predvideno mesto vašega žara. 3 Priključek za plin: vsak žar zahteva plinsko cev in ustrezen regulator tlaka, ki se s pomočjo navoja priklopi na plinsko jeklenko. 4 Pripomočki za žar: ne varčujte niti pri pripomočkih za žar. Navsezadnje na žaru pečete zunaj, tako, da so okoliščine lahko bolj grobe. Zato priporočamo pripomočke za žar iz nerjavnega jekla, ki so tovarniško odporni proti rji. Ročaji morajo biti nedrseči in dobro zaščiteni pred vročino. Pripomočki za žar se pogosto zdijo predolgi, a v praksi boste ugotovili, da je vsak centimeter zlata vreden. Praktični nasvet: pri obračanju pazite, da ne poškodujete mesa. 5 Krtače za čiščenje: zlasti rešetke iz litega železa je treba redno mehansko čistiti. S posebnimi Kingstone ščetkami boste delo opravili v kratkem času. PLINSKI ŽARI 3Set za priključitev plina Sestavljajo ga: 1 x plinska cev d 1,5 m, 1 x regulator tlaka, 2 x sponka, 1 x ključ za priključitev plina št. 27

10 www.bauhaus.si Za več modelov iz serije Kingstone 'Cliff' glejte stran 13 NAŠ PREMIUM MODEL Kingstone 'Cliff 655 - 2 ES' S šestimi glavnimi gorilniki in infrardečim stranskim gorilnikom je idealen žar za večje vrtne zabave. Samodejni vžig za preprost in varen vžig gorilnikov s pritiskom na gumb. Vključno z rešetkami za žar iz litega železa, kamnom za pico in enostavno zamenljivo žar ploščo. Obseg dobave vključuje tudi, držalo za začimbe, držalo za pripomočke, odpirač za steklenice, plinsko cev in reduktor tlaka. 26230265 | 949,- Kontrolni gumbi z LED osvetlitvijo 6 individualno nastavljivih glavnih gorilnikov iz nerjavnega jekla Infrardeči stranski gorilnik Kamen za pico, plošča za žar, rešetka za ohranjanje toplote Piezo - vžig za varen vžig S kolesi za visoko mobilnost LASTNOSTI PLINSKI ŽARI

11 Več modelov iz serije Grillstar 'Atlanta' najdete na strani 15 Grillstar 'Atlanta II 450' Poleg 4 gorilnikov iz nerjavnega jekla je tu še stranski gorilnik za priloge in grelna rešetka. Pokrov za žar z dvojnimi stenami ohranja toploto in izolira. Kontrolni gumbi z LED osvetlitvijo za boljšo vidljivost. Stranski gorilnik ima moč 3 kW – celoten žar 17 kW. Z avtomatskim vžigom, termometrom za natančnost in optimalne rezultate. Rešetka za žar je emajlirana. 26235543 | 399,- NAJBOLJŠE RAZMERJE MED CENO IN KAKOVOSTJO Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. Pokrov za žar z dvojno steno Stranski štedilnik in rešetka za ohranjanje toplote 4 gorilniki iz nerjavnega jekla in površina za žar Samodejni vžig in termometer Enostaven, sodoben dizajn z LED kontrolnimi gumbi LASTNOSTI PLINSKI ŽARI

Široka ponudba v spletni trgovini EMAJLIRAN JEKLENI VOK VROČ KAMEN Kakovost vam je pomembna, še posebno, ko gre za jedi z žara? Plinski žari Kingstone navdušujejo s popolno toploto in popolno prilagodljivostjo! VISOKA TEHNIKA ZA POPOLN OKUS Naši vrhunski plinski žari so opremljeni s podrobnostmi, zaradi katerih so edinstveni. Z modularnim sistemom Kingstone (KMS) lahko klasično rešetko za žar v hipu zamenjate s kamnom za pico, vokom, vročim kamnom ali ponvijo za paello. Idealno za pestro kuhinjo! Modela 'Cliff 450 - I' in 'Cliff 650 - I' imata integrirano BEAST ZONE: to je gorilnik s keramično prevleko, ki oddaja temperaturo 700°C z infrardečim sevanjem, kar pomeni, da boste zrezek v hipu spekli in ga prevlekli s slastno, karamelizirano skorjo. Velja naslednje: meso iz BEAST ZONE ima boljši okus, močnejšo aromo, več vitaminov! Še ena prednost BEAST ZONE: zahvaljujoč visoki temperaturi se skoraj ne umaže. KER SI ZASLUŽITE: NAŠI NAJBOLJŠI PLINSKI ŽARI! Serija 'Cliff' proizvajalca Kingstone je opremljena z dvojnim pokrovom, kurišče in razdelilnik plamena pa so emajlirani za udobno in varno uporabo, enostavno nego in dolgo življenjsko dobo. Za priklop na plinsko jeklenko je vsak žar serijsko opremljen s plinsko cevjo in reduktorjem tlaka, kar pomeni, da lahko pečete na žaru takoj po namestitvi. Še nekaj: LED gumbi v kombinaciji z okencem in termometrom na pokrovu ter kakovostna žar površina (črna ali nerjavno jeklo) so v kompletu in dajejo žaru še posebno moderen videz. NAJVEČJA MOČ, NAJVEČJA FLEKSIBILNOST BEAST ZONE Vgrajena BEAST ZONE s svojim infrardečim keramičnim gorilnikom doseže temperaturo do 700°C. Idealna je za profesionalno pripravo zrezkov. 28587028 | 19,95 26366319 | 23,99 OKROGLO 25531442 | 21,99 KAMEN ZA PIZZO

13 Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. 1. Kingstone 'Cliff 350' 2. Kingstone 'Cliff 450 - I' 3. Kingstone 'Cliff 650 - I' Število glavnih gorilnikov 3 gorilniki iz nerjavnega jekla 4 gorilniki iz nerjavnega jekla 6 gorilnikov iz nerjavnega jekla Zmogljivost stranskega gorilnika 3 kW 3,5 kW (1 BEAST ZONE) 3,5 kW (1 BEAST ZONE) Splošna zmogljivost 13,5 kW 17,5 kW 24,5 kW Tip vžiga avtomatski vžig avtomatski vžig, električni vžig avtomatski vžig, električni vžig Površina za žar D x Š 59 x 45 cm 70 x 45 cm 89 x 45 cm Površina za žar 3.550 cm2 4.220 cm2 5.380 cm2 Material rešetke emajlirana litoželezna-KMS** kuhalna rešetka (vključno z rešetko za žar KMS, kamnom za pico) emajlirana litoželezna-KMS** kuhalna rešetka (vključno z rešetko za žar KMS, kamnom za pico) emajlirana litoželezna-KMS** kuhalna rešetka (vključno z rešetko za žar KMS, ploščo za žar, kamnom za pico) Rešetka za ohranjanje toplote D x Š 56 x 16 cm 67 x 16 cm 86 x 16 cm Mere D x Š x V 126 x 60 x 117 cm 138 x 60 x 117 cm 157 x 60 x 117 cm Termometer da da da Vrtljivi raženj / gorilnik za raženj vrtljivi raženj na voljo kot dodatek – 24923912 | 69,99 vrtljivi raženj na voljo kot dodatek – 24923912 | 69,99 vključno z vrtljivim ražnjem Številka izdelka 25608647 25604487 26111759 Cena 549,- 629,- 829,- Premium zaščitna prevleka 25778832 | 29,95 25617519 | 39,95 25617528 | 39,95 Nadomestna rešetka za žar 1 x 1 x 1 x 25536234 | 49,99 39,5 x 45 cm 25529599 | 26,95 29,5 x 45 cm 25536234 | 49,99 39,5 x 45 cm 25529599 | 26,95 19,5 x 45 cm 25536234 | 49,99 39,5 x 45 cm 25529599 | 26,95 29,5 x 45 cm 25529058 | 17,49 19,5 x 45 cm Stranski štedilnik BEAST ZONE zunaj Dvostenski pokrov s steklenim okencem Držalo za pribor in odpirač za steklenice Kamen za pizzo 230 V električni raženj iz nerjavnega jekla BEAST ZONE – infrardeči gorilnik 3,5 kW Vključuje držalo za pribor, odpirač za steklenice in držalo za začimbe ** Kingstone Modul System (KMS). Kamen za pizzo Stranski štedilnik Dvostenski pokrov s steklenim okencem Držalo za pribor in odpirač za steklenice 1 1 Upravljalni gumbi z LED osvetlitvijo 2 3 PREMIUM- PLINSKI ŽARI

14 www.bauhaus.si ČAS PRIPRAVE: PRIBL. 35 MINUT ČAS PEČENJA NA ŽARU: PRIBL. 15 DO 20 MINUT ZA 4 OSEBE SESTAVINE 4 orade, pripravljene za peko na žaru 1 kg zelenih špargljev 3 limone (ekološke) 4 žlice arašidovega ali rastlinskega olja 2 žlički rumenega curryja v prahu 1 svež kmečki kruh vrtna zelišča za pesto (pribl. 50 do 60 g, npr. peteršilj, bazilika, timijan, origano, majaron) 1 strok česna (mlad) 110 ml olivnega olja za pesto 2 do 3 žlice narezanih mandljev drobna morska sol POMOČNIK ZA ŽAR ZA POPOLNO RIBO DRŽALO ZA RIBE / ZELENJAVO KINGSTONE Idealno za ribe in zelenjavo. Zahvaljujoč držalu lahko hrano na žaru enostavno obračate in zapečete na obeh straneh. 23716748 | 16,99 d 28 x š 16 x v 2,8 cm Ni važno, ali gre za skuše, orade ali kozice: riba sodi na žar! Ni le izjemno okusna, ampak tudi zdrava. 'MORSKI' ORADANAŽARU Z ZELENIMI ŠPARGLJI PRIPRAVA V suhi ponvi na kratko prepražimo narezane mandlje in pustimo, da se ohladijo. Zelišča očistimo, otrgamo, na drobno sesekljamo in zmešamo z olivnim oljem. Zdrobite in dodajte stroke česna. Dodamo pražene mandlje. Začinite s ščepcem soli, nato pa vse sestavine na kratko zmiksajte z ročnim mešalnikom, da nastane kremasti pesto iz vrtnih zelišč. Odlomite ali odrežite spodnje, olesenele konce špargljev. Prepolovite dve limoni in eno na četrtine. Curry v prahu zmešajte z arašidovim ali rastlinskim oljem. Orado operemo pod hladno tekočo vodo in posušimo. Z ostrim nožem naredite globoke reze približno tri do štirikrat na vsaki strani, začenši od hrbta vzporedno s škrgami. Notranjost in zunanjost orade premažite s curry oljem, posolite in v trebušno votlino položite četrtino limone. V primerno košaro za žar vstavite dve oradi. RIBA NA ŽARU – VENDAR PRAVILNO! Kdor se odloči za uživanje lososa, kozic ali tune mu ne bo žal. Riba na žaru je poslastica in hkrati preizkušnja za vsakega žar mojstra. Obstaja le nekaj pravil, ki jih morate upoštevati pri pečenju na žaru, da boste imeli okusno morsko peko na žaru. Peka rib na žaru je predvsem odvisna od pravilne priprave. USTREZNA RIBA Če želite na žaru peči cele ribe, lahko uporabite skušo, orado ali brancina. So popolne velikosti za žar in njihovo meso je nekoliko bolj čvrsto. Na splošno je ribje filete lažje peči na žaru s kožo. V ta namen rešetko dobro naoljite, da se koža ne prime. Majhne koščke rib segrejemo v ribji osnovi na nabodalu, držalu ali na alu foliji. V nasprotnem bodo kozice hitro padle skozi rešetko. To bi bila škoda. NAJ BO HLADNA Ni pomembno, katero ribo boste izbrali – hladilne verige ne smete prekiniti: ribo odstranite z ledu šele tik preden jo položite na žar. Če načrtujete žar na poti, je prenosni hladilnik za ribe nepogrešljiv. MARINADA – RAJE NE! Bodite previdni pri ribah ali filetih, ki so bili marinirani v olju. Tovrstnih ne bi smeli pripravljati na žaru, ker bi olje kapljalo in z veliko dima zagorelo na ognju. Očistite marinado ali pripravite file v aluminijasti foliji. KDAJ JE RIBA PRIPRAVLJENA? Splošno pravilo je: cele ribe potrebujejo od 8 do 15 minut, odvisno od moči ognja. Če se hrbtna plavut zlahka odtrga, je riba gotova. Kozice potrebujejo vsaj 5 minut v lupini. IN PESTOM IZ VRTNIH ZELIŠČ OKUSI NA ŽARU! PLINSKI ŽARI

15 1. Grillstar 'Atlanta II 200' 2. Grillstar 'Atlanta ll 300' 3. Grillstar 'Atlanta II 350 - 1' 4. Grillstar 'Atlanta ll 450' Število glavnih gorilnikov 2 gorilnika 3 gorilniki iz nerjavnega jekla 3 gorilniki 4 gorilniki iz nerjavnega jekla Zmogljivost stranskega gorilnika – – 3 kW 3 kW Splošna zmogljivost 7 kW 10,5 kW 12 kW 17 kW Tip vžiga vžig na gumb samodejno s pomočjo gumba za upravljanje vžig na gumb samodejno s pomočjo gumba za upravljanje Površina za žar D x Š 50 x 41,5 cm 62 x 41,5 cm 50 x 41,5 cm 73 x 41,5 cm Površina za žar 2.075 cm² 2.550 cm² 2.075 cm² 4.300 cm² Material rešetke emajlirana emajlirana emajlirana emajlirana Rešetka za ohranjanje toplote D x Š – dodatki: 26385758 45 x 18 cm 71 x 18 cm Mere D x Š x V 115 x 116 x 54 cm 129 x 54 x 115 cm 112 x 54 x 115 cm 140 x 54 x 115 cm Termometer da da da da Številka izdelka 26241577 26241586 27855689 26235543 Cena 269,- 299,- 299,99 399,- Premium zaščitni pokrov – 24988601 | 27,99 – 24998141 | 34,95 Nadomestna rešetka za žar – 26393043 | 29,99 – 26394949 | 24,95 Nadgradnja – rešetke za kuhanje iz litega železa – 1 x 26391782 | 19,99 + 2 x 26390558 | 14,99 – 3 x 26391782 | 19,99 Posredno kuhanje Pokrov za žar z dvojno steno Kontrolni gumbi z LED osvetlitvijo Stranski štedilnik Sprednja stran iz nerjavnega jekla Rešetka za ohranjanje toplote Pokrov za žar z dvojno steno Kontrolni gumbi z LED osvetlitvijo 2 4 KAKOVOSTNI PLINSKI ŽARI PO NEPREMAGLJIVIH CENAH Grillstar plinski žari navdušijo z odličnim razmerjemmed ceno in zmogljivostjo. Tudi začetni modeli imajo pokrov z dvojnimi stenami, kar tudi v višjem razredu ni samoumevno! Poleg tega je na voljo enostavno krmiljenje in hitro brezstopenjsko segrevanje. Podrobnosti tudi kažejo, da izdelke tukaj razvijajo profesionalci za žar: LED osvetljeni kontrolni gumbi niso luksuz, ampak prava pomoč, ko v temi stojite pri žaru na terasi. Riba NA ŽARU Mastne ribe s čvrstim mesom pečemo lažje kot fileje, ki pogosto razpadejo. Rešitev: vedno pecite na žaru s kožo! Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. PLINSKI ŽARI 1 3 2 gorilnika iz nerjavnega jekla Infrardeči gorilnik za temperature do 700°C Stranski kuhalnik Izoliran pokrov z vgrajenim termometrom Dve stranski polici Termometer na pokrovu Praktična kolesca

16 www.bauhaus.si 1. Weber 'Spirit II E - 210' 2. Weber 'Spirit E - 215 GBS' 3. Weber 'Spirit II E - 310 GBS' Število glavnih gorilnikov 2 gorilnika iz nerjavnega jekla 2 gorilnika iz nerjavnega jekla 3 gorilniki iz nerjavnega jekla Zmogljivost stranskega gorilnika – – – Zmogljivost gorilnikov iz nerjavnega jekla 7,8 kW 7,7 kW 8,79 kW Tip vžiga električni vžig električni vžig električni vžig 'Crossover' Površina za žar D x Š 52 x 44 cm 52 x 45 cm 60 x 46 cm Material rešetke GBS rešetka iz porcelanasto emajliranega litega železa GBS rešetka iz porcelanasto emajliranega litega železa GBS rešetka iz litega železa, emajlirana s porcelanom Rešetka za ohranjanje toplote D x Š 51 x 12 cm 52 x 12 cm 55,7 x 11,4 cm Mere D x Š x V 122 x 66 x 113 cm 129 x 80 x 116 cm 132 x 66 x 113 cm Termometer na pokrovu da da da Številka izdelka 26590729 28408536 26590738 Cena 519,- 619,- 659,- Premium zaščitni pokrov 26381987 | 99,99 26381987 | 99,99 26371003 | 116,99 Weber Crafted Gourmet BBQ sistem daje žaru prilagodljivost. Ne glede na to, kaj načrtujete, vas Weber ne bo pustil na cedilu: pa naj gre za kamen za pizzo, ponev, rešetko za hitro peko ali set za vok – vse je mogoče in vse se odlično prilega v Weber žar. VOK SISTEM Crafted Gourmet BBQ System, vklj. z vložkom/ pokrovom za paro. Mere: 12 x 40 x 42 cm 24987644 | 99,90 PONEV Crafted Gourmet BBQ System iz porcelanasto emajliranega litega železa. Mere: Ø pribl. 40 cm 20624541 | 59,99 KAMEN ZA PIZZO Crafted Gourmet BBQ System. S keramično površino proti sprijemanju. Mere: Ø pribl. 46 cm 25633481 | 54,99 REŠETKA ZA HITRO PEKO Crafted Gourmet BBQ System iz porcelanasto emajliranega litega železa. Mere: Ø 40 cm 20815114 | 59,99 PODLOGA ZA ŽAR Odporna proti ognju, vodoodbojna, antibakterijska, enostavna za čiščenje. Mere: 120 x 80 cm 27235430 | 31,49 CRAFTED GOURMET BBQ SYSTEM WEBERJEVI NAJMOČNEJŠI PLINSKI ŽARI ZA VSE POTREBE 3 1 2 PLINSKI ŽARI

17 PLINSKA KARTUŠA WEBER Butan/propan kartuša za enkratno uporabo za serije 'Traveler' in Weber 'Q'. 21232619 | NIZKA CENA* 4. Weber 'Spirit E - 325 GBS' 5. Weber 'Spirit E - 325S GBS' 6. Weber 'Spirit EP - 335 Premium GBS' Število glavnih gorilnikov 3 gorilniki iz nerjavnega jekla 3 gorilniki iz nerjavnega jekla 3 gorilniki iz nerjavnega jekla Zmogljivost stranskega gorilnika 3,5 kW – 3,5 kW Zmogljivost gorilnikov iz nerjavnega jekla 9,4 kW 9,4 kW 9,4 kW Zmogljivost cone za hitro peko – 2,2 kW 2,2 kW Tip vžiga električni vžig električni vžig električni vžig Površina za žar D x Š 60 x 45 cm 60 x 45 cm 60 x 45 cm Material rešetke GBS rešetka iz porcelanasto emajliranega litega železa GBS rešetka iz porcelanasto emajliranega litega železa GBS rešetka iz porcelanasto emajliranega litega železa Rešetka za ohranjanje toplote D x Š 60 x 12 cm 60 x 12 cm 60 x 12 cm Mere D x Š x V 126 x 61 x 116 cm 126 x 61 x 116 cm 132 x 61 x 116 cm Termometer na pokrovu da da da Številka izdelka 28414214 28414223 28414232 Cena 899,- 904,- 997,- Premium zaščitni pokrov 26371003 | 116,99 26371003 | 116,99 26371003 | 116,99 Weber 'Traveler' je vrhunski mobilni žar, zasnovan za okusno hrano, bodisi na pikniku ali na izletu na prostem. Izjemne funkcije omogočajo izjemno sproščeno izkušnjo peke na žaru, ne glede na to, kam vas pot zanese. ZABAVA Z ŽAROM KJERKOLI 2 stranski zložljivi polički Snemljiva posodica za zbiranje maščobe Brezstopenjska nastavitev jakosti plamena Weber 'Q 1200' 25290512 | NIZKA CENA* Zložljiva, izjemno lahka zasnova (lahka konstrukcija) Veliko območje za žar Nizka poraba plina Natančen nadzor temperature WEBER 'TRAVELER' Za mobilno uporabo. Mere žar površine: 63,4 x 34,3 cm Mere žara: 100 x 105 x 55 cm 28362544 | NIZKA CENA* 4 6 5 *Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. PLINSKI ŽARI

18 NOVO www.bauhaus.si 1. Broil King 'Crown 310' 2. Broil King 'Crown 420' Število glavnih gorilnikov 3 x paličasti gorilniki iz nerjavnega jekla s dvojnim plamenom 4 x paličasti gorilniki iz nerjavnega jekla s dvojnim plamenom Skupna moč 8,8 kW 11,4 kW Tip vžiga 'Sure Lite™' elektronski vžig 'Sure Lite™' elektronski vžig Površina za žar D x Š 49 x 44 cm 65 x 44 cm Material rešetke 3 delne dvostranske emajlirane LTŽ rešetke 4 delne dvostranske emajlirane LTŽ rešetke Rešetka za ohranjanje toplote D x Š 49 x 17 cm 66 x 17 cm Mere D x Š x V 129 x 61 x 116 cm 145 x 61 x 116 cm Termometer na pokrovu 'Deluxe Premium' termometer 'Deluxe Premium' termometer Številka izdelka 29288713 29285981 Cena 659,- 849,- ni na voljo v Ljubljani, Kajuhova BROIL KING PLINSKI ŽARI 'Crown™' serija nudi zmogljivost in vsestranskost s sodobnim videzom. Broil King kuhalni sistem, na tem žaru vključuje litoželezne rešetke za popoln steak, 'Flav - R -Wave™' uparjalnike iz nerjavnega jekla, ki uparjajo sokove, kar vliva na odličen žar okus v vaši hrani. Zmogljivi gorilniki z dvojnim plamenom, zagotavljajo dvakratno količino toplote na gorilnik. Vsestranska serija 'Crown™' je zasnovana z mislijo na zmogljivost in visoko vrednost ob odlični ceni. 'CROWN'. ZASNOVAN ZA ZMOGLJIVOST, VSESTRANSKOST IN VELIKO VREDNOST 'Flav - R -Wave™' sistem za uparjanje iz nerjavnega jekla 'Linear Flow™' ventili s 180 stopinjskim natančnim nastavljanjem 'Flav - R -Wave™' sistem za uparjanje iz nerjavnega jekla 'Linear Flow™' ventili s 180 stopinjskim natančnim nastavljanjem 2 1 Posoda za dimljenje 'Smokerbox Premium' Premium posoda za dimljenje z lesnimi sekanci je oblikovana za to, da sedi neposredno na 'Flav - R -Wave™' ploščah. Z dvema razdelkoma za sekance in nastavljivim izhodom dima je res nepogrešljiva pri dimljenju v Broil King žaru. V njo lahko vlijete tudi tekočino, začimbe za dodatno aromo. 25010950 | 49,99 Lopar za pico nerjavno jeklo, zložljiv ročaj, Ø 30 cm 25010996 | 39,99 Kamen za peko pice Ø 38 cm, iz kompozitne keramike, izjemna odpornost 25011564 | 54,99

19 3. Broil King 'Crown 490' 4. Broil King 'Baron 490' Število glavnih gorilnikov 4 x paličasti gorilniki iz nerjavnega jekla s dvojnim plamenom 4 x 'Dual Tube™' paličasti gorilniki iz nerjavnega jekla Skupna moč 11,4 kW 11,4 kW Stranski kuhalnik 2,7 kW 2,7 kW zadnji gorilnik za vrtljivi raženj 4,4 kW (s pogonom na 220 V) 4,4 kW (s pogonom na 220 V) Tip vžiga 'Sure Lite™' elektronski vžig 'Sure Lite™' elektronski vžig Površina za žar D x Š 65 x 44 cm 65 x 44 cm Material rešetke 4 delne dvostranske emajlirane LTŽ rešetke 4 delne dvostranske emajlirane LTŽ rešetke – 'Flav - R - Cast™' Rešetka za ohranjanje toplote D x Š 66 x 17 cm 62 x 18 cm Mere D x Š x V 145 x 61 x 116 cm 145 x 61 x 116 cm Termometer na pokrovu 'Deluxe Premium' termometer 'Deluxe Accu-temp™' termometer Številka izdelka 29283949 29283930 Cena 1.099,- 1.359,- ni na voljo v Ljubljani, Kajuhova BROIL KING PLINSKI ŽARI 'Flav - R -Wave™' sistem za uparjanje iz nerjavnega jekla 'Linear Flow™' ventili s 180 stopinjskim natančnim nastavljanjem Rešetke nastavljive v 4 pozicije (A - stran, V - stran, ravna, poševna pozicija) 'Flav - R -Wave™' sistem za uparjanje iz nerjavnega jekla 'Sensi - Touch™' ventili s 180 stopinjskim natančnim nastavljanjem Rešetke nastavljive v 4 pozicije (A - stran, V - stran, ravna, poševna pozicija) Osvetlitev gumbov 3 4 Instant termometer hitro merjenje, osvetljen zaslon, fina konica, trpežno telo, kompakten in zanesljiv, območje merjenja: do 300°C, baterija je vključena, skala v °C in °F 29272044 | 34,99 Spiralna čistilna krtača za žar glava s ščetinami iz lesenih vlaken Palmyra čisti globoko med rešetkami in v kote žara, naravne palmine ščetine imajo trdo teksturo, morebitne odpadle ščetine enostavno zgorijo na žaru, za uporabo na toplem žaru pod 232°C 25725768 | 15,99 LTŽ PLOŠČA ZA 'BARON' / 'CROWN' masivna obojestranska plošča iz litega železa z mat porcelanasto prevleko ima eno stran gladko za peko, medtem, ko je druga stran valovita za zapekanje hrane, 'Exact Fit' – plošča se natančno prilega vašemu žaru 25011555 | 89,99

20 www.bauhaus.si Dobrodošli v deželi ognja: ŽARI NA OGLJE Včasih je klasičen način najboljši: nihče ne potrebuje več kot žar, oglje, ogenj in meso, da je srečen! ALTERNATIVA PLINU! Ljudje pečejo meso na odprtem ognju. Vedno je bilo tako – in vedno bo tako. Seveda ima plinski žar številne prednosti: hiter je, čist, prilagodljiv. Kje pa je prasketanje žerjavice? Kje je sikanje, ko položite meso na žar? Kje je tipičen vonj? In kje je ta edinstven okus? Za prave mojstre žara ni alternative za oglje. In prav je tako. Ogromen napredek je dosegla tudi tehnologija žara (na oglje). Takšen pokrov je videti skromen, vendar je revolucioniral peko na oglju. Nenadoma bi lahko posredno pekli na žaru z ogljem. In to še zdaleč ni zadnja stvar: keramični žari, ki izgledajo tako popolnoma drugače, omogočajo tisto, o čemer si naši očetje nikoli ne bi upali sanjati: dolgotrajno pečenje na oglju! Tako pripravljena svinjina je postala nedosegljive sanje! Tu je še smoker - kombinacija peke na žaru in dimljenja, ki daje jedi na žaru edinstven okus. Svet peke na oglju je velik in postaja vse večji! PREPROSTA PEKA NA ŽARU Če ne vidite prižiganja žerjavice kot ritual in živo pričakovanje, kupite plinski žar! Vsi se veselijo igre plamenov, piva in pogovora, medtem, ko se pripravlja žar. Vsekakor ne želimo skrivati d​ ejstva, da so kakovostno oglje ali briketi skupaj z dimniškim zaganjalnikom močno pospešili proces, prižiganje danes ne Pri nakupu žara na oglje bodite pozorni na naslednje: Ali velikost ustreza gostom in hrani za žar? Pokrov je danes nepogrešljiv, poceni aluminijasti žari niso več moderni! traja več kot 15 minut. Žar na oglje je mobilen, medtem ko so plinski žari to le z velikimi omejitvami. Moj žar je tam, kjer so moji prijatelji! PRIPOMOČKI NAREDIJO RAZLIKO Peka na oglju uspeva zaradi majhnih poceni stvari: posoda za vžig, rokavice za žar, dober vžigalnik, krtača za žar in visokokakovostni pripomočki za žar. Ne stanejo veliko, vendar nedvomno olajšajo peko na žaru. Novi vložki za rešetke, kot so Kingstone Module System s kamnom za pizzo, vokom ali ponvijo za paello, izjemno razširijo spekter žara na oglje. Ne glede na to, kaj pripravite na žaru na oglje - okus ostane odličen, dimljen, edinstven. Ali lahko enako rečemo za plinski žar? TEMPERATURA JEDRA Pri peki na oglju se vse vrti okoli temperature jedra hrane na žaru. Dobro je, če imate kvaliteten termometer. Termometer za žar Kingstone je digitalen in ima dva senzorja. ŽARI NA OGLJE

21 Posoda za hitro pripravo žerjavice Hitro prižiganje briketov, enostavna uporaba in rokovanje s toplotno zaščito. 20063302 | 9,99 LESENO OGLJE 2,5 kg, nepogrešljivi vir goriva ob pripravi jedi na žaru, kakovostno oglje, optimalna temperatura pečenja 26806921 | 4,69 KINGSTONE ELEKTRIČNI VŽIGALNIK ZA ŽAR Enostaven in hiter za uporabo, s širokim kovinskim okvirjem in toplotno izoliranim ročajem, trajna uporaba, brez dodatnih snovi za vžig. 20632757 | 19,99 Weber Rokavica za žar univerzalna velikost 22626561 | 15,99 DODATKI ZA VARNO PEKO NA ŽARU 1 Nikoli ne pecite na žaru v zaprtih prostorih. Ogljikov monoksid tiho ubija! 2 Vse vrste pospeševalnikov žara so prepovedane. Bencin, žganje in podobno nimajo mesta na žaru. Grozi nevarnost požara! 3 Žar mora imeti varno podlago. Po možnosti na ravni, ognjevarni površini. 4 Pustite, da se pepel ohladi čez noč. Ni brez razloga na košu za smeti napis "ne stresajte vanj vročega pepela!" 5 Če se plamen dvigne na rešetki: zaprite pokrov – nikoli ne gasite z vodo! BODITE POZORNI PEKA NA ŽARU, TODA VARNO! SVEŽE Z ŽARA NA OGLJE Klobase so vedno del tega! V povprečju pojemo na leto 2,7 kg klobas po osebi. Če odštejemo vegane in vegetarijance, pa pojemo vsaj 3 kilograme – od otrok do starejših. To je več kot 30 klobas. In (skoraj) vse gredo čez žar, natančneje čez žar na oglje, saj nikjer drugje klobasa na žaru ne dobi tako odličnega okusa in skorje, ne da bi se zažgala. Enako velja za zrezek. Dobršen del porabe mesa se pripravi na žaru. Druženje ob žaru je ena izmed najljubših zabav v prostem času. Pri peki na žaru nista pomembna hitrost in brezhibna čistoča, temveč skupna izkušnja in za to ni boljšega mesta kot klop okoli žara na oglje. Mimogrede: Svetovna prestolnica pečenic ni v Nemčiji. Tudi če Nürnbergčani tega nočejo priznati – gre za Sheboygan na obali Velikih jezer v zvezni državi Wisconsin na severovzhodu ZDA. Tu se dobesedno vse vrti okoli 'Brat', kakor Američani ljubkovalno pravijo klobasi na žaru. Obstajajo celo predpisi o čistosti in pripravi - 'Brother Oath' ali prisega za bratwurst. Obisk in uživanje te specialitete v trdem pecivu je vsekakor priporočljiv! TAKO DANES PEČEMO KLOBASE NA ŽARU! Žar segrejte na pribl. 200°C. Brez odprtega ognja. Klobase pecite pribl. 10- 15 minut v posrednem predelu pod pokrovom. Zapecite jih na direktnem ognju Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. ŽARI NA OGLJE

22 NAŠ NASVET ZMAGOVALEC GLEDE NA CENO IN ZMOGLJIVOST! NAVDIHA ŠE VEČ NA SPLETU www.bauhaus.si 1. Kingstone namizni žar 'Cutie Pie' 2. Kingstone 'Bullet 47' cm 3. Kingstone 'Bullet 57' cm 4. Kingstone 'Bullet 66' cm Material porcelanasto emajliran porcelanasto emajliran porcelanasto emajliran porcelanasto emajliran Izdelava rešetke emajlirano kromiran kromiran kromiran Površina za žar Ø 36 cm Ø 47 cm Ø 57 cm Ø 66 cm Površina žara 1.705 cm2 1.734 cm2 2.550 cm2 3.420 cm2 Držalo za pokrov – da, vgrajeno v pokrov da, vgrajeno v pokrov da, vgrajeno v pokrov Sistem zbiranja pepela – da da da Nadzor toplote – skozi prezračevalni drsnik skozi prezračevalni drsnik skozi prezračevalni drsnik Mere D x Š x V 38 x 38 x 40 cm 58 x 47 x 100 cm 70 x 58 x 102 cm 80 x 69 x 116 cm Termometer – da da da Št. izdelka 24825513 24811293 24822532 25575990 Cena 29,99 69,99 99,- 159,- Premium zaščitni pokrov – 22676724 | 19,99 22676919 | 22,95 – Kromirana rešetka za žar z zložljivo funkcijo – 25618929 | 23,99 (združljiv z drugimi znamkami) 25618196 | 27,99 (združljiv z drugimi znamkami) 25614626 | 29,99 (združljiv z drugimi znamkami) Možno indirektno pečenje na žaru Posoda za pepel www.bauhaus.si Porcelanasto emajliran kotel s pokrovom Možno indirektno pečenje na žaru Posoda za pepel Kotlički za žar Kingstone združujejo mobilnost in popolno peko na oglju na impresiven način. Tudi z vrečo oglja, zrezki in ostalim, tehta 'Cutie Pie' manj kot zaboj mineralne vode. Zelo priporočljivo za mobilno generacijo. IDEALNO ZA PIKNIK: KINGSTONE 'CUTIE PIE' Možno indirektno pečenje na žaru Posoda za pepel Površina žara Ø 36 cm Teža pribl. SZ / GW 2,6 kg / 3,1 kg Idealno za potovanja Samo zato, ker pečete na oglju, še ne pomeni, da se morate odrekati vseh novosti v tehnologiji žara zadnjih let. Niti indirektnega pečenja na žaru s pokrovom niti brezžičnih termometrov ali zamenljivih rešetk za žar. Če želite s tem peči na žaru, so na voljo tudi v ponudbi dodatki Kingstone ali Weber za žare na oglje. PECITE NA ŽARU NA OGLJE – BREZ ODREKANJA 1 2 4 3 PRIJEMALKA ZA ŽAR KINGSTONE 46 cm 22944306 15,49 Primerna za pranje v pomivalnem stroju in odporna na vročino Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru. KOTEL ŽARI NA OGLJE

23 Široka ponudba v spletni trgovini WEBER NAMIZNI ŽAR 'smokey joe PREMIUM' Idealen žar za piknik ali na poti. Mere: d 41 x š 43 x v 46 cm Površina: Ø 37 cm 21234563 | 94,99 Popolno izkušnjo žara praznujemo že od leta 1952: z prvovrstnim znanjem, edinstveno paleto izdelkov in našim navdušenjem za vse, kar je povezano z 'Webrom'. Noben drug proizvajalec žara se ne more pohvaliti s tako bogatimi izkušnjami in znanjem kot Weber. Tako kot smo izumili kotel za žar iz preproste ladijske boje v Chicagu, razvijamo svet žarov vsak dan še naprej. Kot vodilni ponudnik z najobsežnejšim naborom izdelkov in storitev v industriji je Weber zdaj mednarodni sinonim za inovacije v vsem, kar je povezano z žarom, popolnimi izdelki za žar in vrhunsko izkušnjo pečenja na žaru. SERIJA PRENOSNIH ŽAROV WEBER. SLAVNI, OKROGLI KLASIKI ZA ŽAR NA OGLJE Weber Posoda za hitro pripravo žerjavice 'RAPIDFIRE' Z Webrovim dimnikom za vžig 'Rapidfire', 2 kg ogljenih briketov Weber in 6 kock za podžig. 23810969 | 29,99 WEBER OGLJENI BRIKETI Uporabljajte samo najboljše gorivo za najboljši kos mesa. Do 3 ure toplote. 8 kg Weber ogljenih briketov. 23806250 | 17,99 7 6 8 6. Weber 'Compact Kettle' 47 cm 7. Weber 'Classic Kettle' 57 cm 8. Weber 'Master Touch Premium E-5770' 57 cm Material porcelansko emajliran porcelansko emajliran porcelansko emajliran Izdelava rešetke kromiran kromiran kromirana rešetka GBS Površina za žar Ø 47 cm Ø 57 cm Ø 57 cm Površina žara 1.730 cm² 2.550 cm2 2.550 cm2 Držalo za pokrov da da da Sistem zbiranja pepela da da da Nadzor toplote skozi prezračevalni drsnik skozi prezračevalni drsnik skozi prezračevalni drsnik Mere D x Š x V 56 x 52 x 83 cm 57 x 65 x 89 cm 72 x 65 x 107 cm Termometer – da, termometer na pokrovu da, termometer na pokrovu Št. izdelka 17484612 17484643 26383947 Cena 109,90 249,- 388,- Premium zaščitni pokrov 24999737 | 37,99 23064340 | 64,99 – Kromirana rešetka za žar z zložljivo funkcijo 17486854 | 39,99 17486610 | 47,99 – Naša ponudba kotel žarov vam ponuja prav posebno vrsto klasičnega užitka pri pečenju na žaru. Ne glede na to ali gre za praktičen namizni žar ali mobilno samostojno različico s kolesi –kotel žar na oglje ni le dobro zaokrožena zadeva v smislu videza: je začasno končna točka desetletja razvoja. Ni boljšega načina za žar z ogljem. Če ste torej navdušenec nad peko na žaru, če je za vas več kot le priprava hrane in je sproščeno prižiganje ognja del obreda, potem ste prišli na pravo mesto. Presenetite prijatelje in družino z novim užitkom na žaru! Ker vam ti žari na oglje vračajo svobodo oblikovanja in okusa. ŽARI NA OGLJE: VELIKI MOJSTRI OKUSOV 5 KOTEL ŽARI NA OGLJE

24 'Boston' www.bauhaus.si Nastavljiva višina rešetke Termometer na pokrovu Loputa kurišča, posoda za pepel Mali in KLASIČNI ŽARI NA OGLJE Grillstar 'Boston' Material prašno lakirano jekla Izdelava rešetke emajlirana litoželezna kuhalna rešetka Rešetka za ohranjanje toplote – Površina žara D x Š 45 x 32 cm Površina žara vključno z rešetko za ohranjanje toplote 1.408 cm2 Držalo za pokrov tečaji Sistem zbiranja pepela posoda za oglje nastavljiva po višini Nadzor toplote prezračevalni drsnik Mere D x Š x V 92 x 49 x 96 cm Termometer da Št. izdelka 27086249 Cena 109,- MOBILNI Z OGLJEM Voziček za žar 'Boston' ima fleksibilnost plinskega žara in daje okus žara na oglje: stabilen, s pokrovom, premičen med uporabo. S praktičnimi ročaji in vgrajenim termometrom. Izdelan iz visokokakovostnega in prašno lakiranega jekla Stabilna konstrukcija Opremljen s kolesi za enostavno premikanje Termometer v pokrovu Robusten in vzdržljiv

25 Žar je več kot rešetka in toplota. Detajli in dodatki so tisti, ki naredijo razliko. To še posebej velja za dobro premišljen žar na oglje, kot je 'Black Angus XXL'! Kako praktičen je sistem, lahko ugotovite s postavitvijo termometera ali nastavitvijo višine rešetke. Še en vrhunec modularnega sistema Kingstone: sredina rešetke se lahko menja. To močno razširi možnosti uporabe žara, saj se tako lahko uporablja tudi za pico, paello in podobno. 'Black Angus XXL' XXL površina žara 70 x 43,5 cm Emajlirana rešetka za pečenje iz litega železa Emajliran pladenj za oglje, nastavljiv po višini, tako da je toploto mogoče optimalno regulirati Kingstone Smoker 'Black Angus XXL' Material prašno lakirano jeklo Izdelava rešetke emajlirana litoželezna kuhalna rešetka Rešetka za ohranjanje toplote da Površina žara D x Š XXL površina žara 70 x 43,5 cm Površina žara vključno z rešetko za vzdrževanje toplote 2.967 cm2 Držalo za pokrov tečaji Sistem zbiranja pepela posoda za oglje nastavljiva po višini Nadzor toplote prezračevalni drsnik v pokrovu in po višini nastavljiv pladenj za oglje Mere D x Š x V 144 x 59 x 113 cm Termometer da Št. izdelka 26904320 Cena 269,- Premiun zaščitni pokrov 27276341 | 34,90 OPREMA ŠTEJE! 'Black Angus XXL' z dvema stranskima policama, 3 rešetkami iz emajliranega litega železa, kuhalno polje v pokrovu ter kurišče z loputo in pepelnikom. Nastavljiva višina rešetke Termometer na pokrovu Odpirač za steklenice Loputa kurišča, posoda za pepel Veliki brat KLASIČNI ŽARI NA OGLJE

26 www.bauhaus.si Trinožno stojalo z žarom in rešetko 'Louisiana' Mere: d 160 x š 88 x v 88 cm Površina žara: Ø 47 cm Material: krom, emajlirana ognjena skleda (za oglje) 5,8 kg, nastavljiva višina in naklon, hitro zložljivo 17483637 | 49,99 KLASIČNI ŽARI NA OGLJE VRHUNSKA KAKOVOST PO NIZKI CENI

27 NAŠ NASVET OKROGEL ŽAR 'DENVER' Mere: d 36 x v 57 cm Površina žara: Ø 34 cm Material: kovina, prašno lakiran Praktični okrogel žar 'Denver' podjetja Grillstar ima emajlirano posodo za ogenj in se kuri z ogljem. Površina žara (Ø 34 cm) je opremljena s protivetrno zaščito, ki omogoča tudi nastavitev višine kromirane rešetke žara. Pečenje na okroglem žaru 'Denver' postane pravi užitek. 20292063 | 16,99 Žar na oglje 'arizona' Mere: d 50 x š 60 x v 82 cm Površina žara: Ø 48,5 cm Material: emajlirana ognjevarna posoda 17483675 | 44,99 Žar na oglje 'Montana' Mere: d 85 x š 47,5 x v 55 cm Površina žara: Ø 46 cm Material: emajliran gorilnik 17483761 | 44,99 Žar na oglje 'Nevada' Mere: d 84,5 x š 30 x v 80 cm Površina žara: d 49 x š 27 cm Material: emajlirano ohišje 17483682 | 54,99 ŽAR NA DRVA V posebnih žarih lahko namesto oglja ali briketov za žar uporabite tudi neobdelani trdi les. Slabosti: dim, nadzor temperature, čas. KLASIČNI ŽARI NA OGLJE Aktualne cene in več informacij najdete v naši spletni trgovini in v prodajnem centru.

28 www.bauhaus.si Užitek peke na žaru v majhnem paketu – s kompaktnimi žari brez težav! Plinski, na oglje in električni žari so zdaj na voljo v majhnih velikostih za balkone in majhne terase. Prepričajte se sami! KOMPAKTNI ŽARI ZA TERASE IN BALKONE Življenjski prostor je danes redka dobrina, enako velja za zunanje površine. Mnogi imajo le majhno zeleno površino, majhno teraso ali balkon. Poleg tega veliko ljudi živi v najetih stanovanjih, kar pomeni, da se morajo držati določenih pravil. Ali je ob vseh teh omejitvah sploh kaj prostora za pravo zabavo na žaru? Vsekakor! Izbira kompaktnih naprav je velika, pri vrsti goriva pa se upoštevajo tudi prednosti. Mini žari na oglje so manj primerni za balkone v stanovanjih, zato pa so toliko bolj primerni za lastnike majhnih vrtov, avtodomov ali izletnike, ki ne morejo brez klasične arome dima. Žari so praviloma opremljeni z ročajem in so zato idealni za prenašanje. Kompaktne žare je mogoče enostavno prižgati in hitro dosežejo delovno temperaturo - vse, kar naredi "velike" gurmanske žare tako privlačne, je na voljo tudi v kompaktni obliki! Namizni žar lahko postavite neposredno na mizo ali pa ga po potrebi na primer premaknete na mobilni servirni voziček. Brezdimni plinski žar je popolnoma združljiv z bivanjem v najetem stanovanju. PEKA NA ŽARU NA BALKONU? DA, VENDAR ... 1 Če najemna pogodba prepoveduje peko na žaru na balkonu in skupnem vrtu, boste žal morali poiskati drugo lokacijo. 2 Tudi če najemna pogodba ne prepoveduje peke na žaru, se morate ustaviti najkasneje, ko se sosedje pritožujejo. Najemna pogodba namreč praviloma prepoveduje motenje drugih najemnikov. Rešitev: Povabite sosede na žar. Če praznujejo z vami, se ne bodo pritoževali. 3 Preprečite nastanek dima pri peki na oglju. Kako? Uporabite kakovostno, popolnoma suho oglje ali brikete za žar. Alternativa, kjer nastaja izredno malo dima, so npr. kokosovi briketi. 4 Tudi če se sosedje ne pritožujejo, upoštevajte varnostna pravila. Žar obvezno postavite na negorljivo površino. Napajalni kabel električnega žara mora biti popolnoma odvit. Najprej popolnoma segrejte žar in šele nato položite gor hrano. Zagotovite dobro prezračevanje. Otroke vedno držite čim dlje od žara. Pri prvi uporabi pustite žar na delovni temperaturi 10 minut pred peko. Električni žar je odličen na balkonu stanovanjskega objekta ali na odprtem zimskem vrtu. V vsakem primeru bodo sosedje oboževali električni žar z malo dima in neprijetnih vonjav. Po okusu električni žar nikakor ni slabši od klasike. Danes je možno peči celo posredno na električnem žaru, zato se žar mojstru pri izbiri jedi ni treba omejevati. MINI ŽARI ZA VSE NAČINE PEKE NA ŽARU Preprosto ga umaknite, kamor želite: namizne žare lahko idealno namestite na voziček. Po potrebi jih lahko hitro potisnete v stran, pripomočke za peko pa shranite v predale vozička. KOMPAKTNI ŽARI Nadzorovan dovod zraka skozi bočni kanal preko ročaja na pokrovu s toplotno zaščito Stabilen ročaj iz duroplasta z zaščito pred toploto na pokrovu: odporen na vročino in UV - žarke 1 MOBILEN ELEKTRIČNI ŽAR Weber 'Q 1400' je izredno lahek in ima velike ročaje, da ga lažje prenašamo.

RkJQdWJsaXNoZXIy Mzk3OTY=