Bauhaus katalog

ZA USPJELI OBROK Kingstone košara za pečenje Uz ovo pomagalo jednostavno ćete pripremiti ukusna pečenja i hrskava rebarca. Unosi ukusnu raznolikost u roštiljanje. 23707760 | 149,90 Kingstone termometar za roštilj Savršeno pripremite meso, perad i ribu uz ovaj Kingstone termometar i aplikaciju 'EasyBBQ'. Stanica ima LED svjetlo. 27144192 | 279,- Mali savjeti o piletini, kokoši i purici Pile se u kratkom roku (većinom samo oko 30 dana) uzgaja specijalno za kuhinju. Meso je posebno meko i bijelo te je osnova brojnih recepata. S druge strane, kokoš iza sebe ima puni životni ciklus od jedne godine i više, meso je žilavije i ima jači okus. Nije za roštilj, nego prije za juhu. Purica je velika ptica iz reda kokoški, a potječe iz Južne Amerike. Industrijski se uzgaja u poljo- privrednim pogonima. Divlje i domaće purice genetski su gotovo identične. Meso je krto, nemasno, bogato hranjivim tvarima i raznih nijansi. SPECIJALITET – PURICA 15 Nikako bez termometra! Upravo kod puretine jako je važno kon- troliranje jezgrene temperature. Bluetooth termome- tar olakšat će vam čekanje: tek kada se purica sasvim ispeče i jezgrena temperatura dose- gne 80°C, možete je nakratko staviti direktno na roštilj radi ljepše boje. 1 Pripremite dovoljno plina, ugljena ili briketa za roštiljanje tijekom nekoliko sati. 2 Perad pecite indirektno u držaču mesa uz zatvoren poklopac. 3 Dobro nadzirite temperaturu. Za puretinu su potrebna najmanje dva senzora temperature. 4 Budite pažljivi: jezgrena temperatura na kraju iznosi preko 70°C! Praktični savjet Ovako ćete satima održavati temperaturu