Mercator katalog

ČEPLEŠKI ŽELODEC polovice, pakiran, Mesarstvo Podobnik ČEPLEŠKI ŽELODEC PO RECEPTURI ŠEBRELJSKEGA ŽELODCA se odlikuje po obilni mesnatosti in le skromnemu deležu slanine. Ime »želodec« izhaja zgolj iz njegove ovalne in ploščate oblike svinjskega želodca, ki navadno tehta od 0,8 do 1,2 kg. Tanko narezan in primerno postrežen je lahko gurmanska predjed ali samostojni narezek, primeren tudi za najbolj svečane priložnosti. Šebreljski želodec je pridobil geografsko označbo cerkljanskega sveta, kjer so domačini skozi desetletja ohranili njegovo izvirno izdelavo. Posebnost šebreljskega želodca zagotavljajo klimatski pogoji sušenja in zorenja, med katerimi je na prvem mestu mešanje zračnih tokov vetra na obrobju alpskega in primorskega podnebja, pa tudi tradicionalna tehnologija njegovega polnjenja ter kakovostne, naravne mesne surovine. KLOBASE ZA KUHANJE IN SUHE več vrst, pakirane, Mesarstvo Podobnik SUHA Z ZASEKO HRENOVKE telečje in navadne (iz svinjskega in govejega mesa), pakirane, Mesarstvo Podobnik SALAME več vrst, pakirane, Mesarstvo Podobnik DOMAČA GOVEJA JELENOVA SVINJSKA IZ DIVJEGA PRAŠIČA KRANJSKA ČEPLEŠKA SUHA ČEPLEŠKA 32 | Radi imamo domače