Mercator katalog

DOMAČE KLOBASE pakirane ali postrežene, KGZ Idrija DOMAČA KLOBASA POZNANA KOT IDRIJSKA KLOBASA Je dimljena klobasa v naravnem črevu, lepe, zlato rjave barve. Nadev je iz izbranega mletega svinjskega mesa svetlo rdeče barve, ter koščkov belega maščobnega tkiva. Mesni masi so dodani sol, poper in česen. Klobasa je prijetnega vonja in slastenga okusa. HAMBURGER SLANINA v modelu, s poprom ali brez, pakirana ali postrežena, KGZ Idrija DOMAČE HRENOVKE pakirane ali postrežene, KGZ Idrija PREKAJENI GOVEJI JEZIK pakiran, KGZ Idrija SVINJSKA MAST, ZASEKA ALI OCVIRKI 500 g, 600 g, ali 800 g, KGZ Idrija PREKAJENE MESNINE pakirane , KGZ Idrija ALI STE VEDELI? Prašič ima več vrst maščobe: potrebuševina , maščoba za pripravo dimljene slanine - hamburger salo oz. maščoba pri notranjih organih (najboljša je tista, ki se nahaja okoli ledvic je snežno bele barve in brez mesa) za pripravo svinjske masti, ki je nevtralnega okusa in vonja, primerna za uporabo v sladicah (predvsem v piškotih, testu za pite...) slanina s hrbta za pripravo ocvirkov in domače masti, primerne za slane jedi 1. 2. 3. NAMIG ZA PRIPRAVO Pred uporabo se domačo (idrijsko) klobaso kuha v vreli vodi do 15 minut. SVINJSKA KRAČA SVINJSKA REBRA SVINJSKI VRAT Bližje smo si, kot se nam zdi. | 37