Mercator katalog

DOMAČA MAST ZA CVRTJE Svinjska mast je zelo primerna za cvrtje živil. Pri njenem segrevanju se tvori specifičen okus v kombinaciji z drugo hrano. Poleg tega lahko z njo dosežemo višje temperature kot recimo z rastlinskimi olji, ocvrto živilo pa vsrka manj maščobe. Pogosto se uporablja v slaščičarski industriji, saj je testo, narejeno z njo, veliko bolj hrustljavo kot tisto, ki je narejeno z maslom, čokolada pa se bolj lesketa. HRUSTLJAVČKI pakirano, 45 g, Mesarija Kragelj DOMAČA SVINJSKA MAST, OCVIRKI IN ZASEKA pakirana, 250 g, 300 g, 550 g, Mesarija Kragelj HRUSTLJAVČKI – ocvrte svinjske kožice “v ustih se stopijo skoraj tako hitro kot snežinka in ko pospraviš enega, si že želiš drugega.” PEČENI DIMLJENI VRAT brez kosti, pakiran, Mesarija Kragelj PREKAJENA ŠUNKA brez kosti, pakirana, Mesarija Kragelj DOMAČA VRATOVINA ALI TOLMINSKI ŽELODEC pakirana, Mesarija Kragelj 42 | Radi imamo domače