Mercator katalog

PŠENIČNA MOKA T500 ali T850, 2 kg ali 5 kg, Mlin Grebenc MOKA več vrst, 1 kg, Kozjanski mlin TESTENINE ZA LAZANJO MLINARJEV SIN tri vrste, 500 g TESTENINE ZA LAZANJO Narejene iz 100 % durum, durum s špinačo in polnozrnate pirine moke in zdroba pridelane v Sloveniji z dodatkom sedmih jajc na kilogram moke. ZA DOBER KRUH SO DOVOLJ MOKA, KVAS, VODA, SOL Kdor želi peči kruh zgolj iz pšenične moke, bo prikrajšan za lep nabor okusov in struktur, ki nam jih ponujajo moke drugih žit. Ne bi si želeli odpovedati aromatičnemu kruhu iz ržene moke, sladkosti koruznega ali po lešnikih dišečemu pirinemu kruhu, da ajde niti ne omenjamo. LAZANJA Dno namaščenega pekača namažemo z bešamelom, tako bo tudi spodnja plast sočna in mehka. Dodamo plast testenin za lazanjo, nadev in prelijemo nekaj bešamela ter potresemo z ribanim sirom. To ponavljamo, dokler nam ne zmanjka mesne omake. Prava lazanja ima pet plasti nadeva. Zadnjo plast končamo tako, da položimo plast listov za lazanjo in prelijemo še s preostalim bešamelom in potresemo z naribanim sirom. Pečemo približno 40 minut na 165 °C. DURUM PIRINE ŠPINAČNE AJDOVA KORUZNA PIRINA POLNOZRNATA PŠENIČNA RŽENA 58 | Radi imamo domače