Tuš katalog

VEGANSKA NABODALA • 5 krompirjev • 2 bučki • 400 g tofuja • 4 srednje velike paprike • 200 g svežih šampinjonov OMAKA ZA TOFU: • sol in poper po okusu • 1 žlica arašidovega masla • 3 žličke dimljene paprike • 1 žlička bazilike • 1 žlička majarona • 1 žlička mletega česna • 2 žlici sezama • 5 žlic vode PRIPRAVA: Za omako za tofu v srednje veliki posodi zmešamo vse zgoraj naštete sestavine. Tofu narežemo na koščke, ga damo v posodo z omako, dobro premešamo in pustimo vsaj 15 minut, da se marinira. Medtem pripravimo zelenjavo. Operemo jo in narežemo na koščke. Na nabodala izmenično natikamo zelenjavo in tofu. Pečemo na 180 °C približno 35 minut. ČAS PRIPRAVE: 1 URA 10 NABODAL • ŽAR 34