Hitro:
Najsodobnejša tehnologija za hitre čase segrevanja
in kratke odzivne čase.
Varčno:
Zmogljiva indukcijska tehnologija in žar plošče
z delnim ogrevanjem za učinkovito rabo energije.
Profesionalno:
Kakovostno legirano jeklo 18/10, eno-
stavno za čiščenje. S samo 62 cm globine se prilega na
vsako delovno ploščo.
Plošča za ohranjanje toplote
z velikim področjem za ohranja-
nje toplote.
Hitreje, bolj vroče, bolje! Sistem kuhanja pred gosti
BLANCO COOK se izkaže v najboljši luči.
Kdor kuha v živo pred svojimi gosti, se mora popolnoma zanesti na svojo opremo. Namizne
naprave BLANCO COOK so hitre, zmogljive, lahke in kompaktne ter s tem odlična izbira za
profesionalno uporabo – in sicer na vseh področjih.
Indukcijska kuhališča in indukcijski voki
z indukcijskimi generatorji najnovejše generacije
– zmogljivi, zanesljivi, z dolgo življenjsko dobo in izredno hitri.
Kuhalno polje Ceran ®
z 2 kuhališčema in elektronsko
regulacijo.
Kuhalnik za testenine
(Na sliki z opremo)
za energijsko varčno kuhanje,
kuhanje v pari in kuhanje po
postopku Sous Vide.
Žar plošča
z izredno kratkimi časi segrevanja
za maksimalen učinek.
Posoda z dvojnim dnom
za ohranjanje toplote in predsta-
vitev hrane v gastro posodi GN.
Friteza
(Na sliki z opremo)
z velikim območjem za čiščenje
olja in na stopinjo natančno
regulacijo temperature.
Večnamenski element BC ME
(Na sliki z opremo)
ponuja prostor za shranjeva-
nje kuhinjskih pripomočkov in dodatkov, dodatno
delovno površino in olajša razporejanje hrane.
20 BLANCO Professional
