CCE 53/53
CE 53/53
CCE 54/38
CCE-A
CEB 50/50
CEB 47/36
Kompleksnost razdeljevanja hrane zahteva brez-
hibno sodelovanje vseh komponent in ustrezno
znanje.
Podjetje BLANCO je kot specialist področja
za razdeljevanje hrane pristojen sogovornik,
ki s svojimi obsežnimi izkušnjami lahko ponudi
optimalne in individualne rešitve.
Pri tem je potrebno upoštevati interese in želje
stranke. Zato je najprej potrebno izvesti pogovor,
pri katerem se določijo zahteve. Ali oskrbujete
20, 200, 500 ali več oseb? Ali je kuhinja v stavbi
ali izven nje? Ali se pripravlja dnevno sveža hrana
oz. je kuhinja ob vikendih zaprta?
To je samo nekaj izmed številnih vprašanj, ki jih
BLANCO postavlja pri namestitvi sistema za razde-
ljevanje hrane.
Raznolikost in prilagodljivost sistemov BLANCO
omogoča določitev idealnega števila, vrste in
razporeditve posameznih komponent. Delovne in
transportne poti v kuhinji, do pacientov in nazaj
brez križanja so pogoj za sistem, ki transportira
tako občutljive stvari, kot sta hrana in pijača.
Sistem za razdeljevanje hrane je srce kuhinje, na katere-
ga se navezujejo posamezne kuhinjske naprave in delovni
postopki.
Pravilno načrtovanje je osnova za idealen potek dela, brezhibno delovanje.
28 BLANCO Professional
