Hrvatska turistička zajednica katalog

Maslinarstvo u Istri ima višestoljetnu tradiciju koju su započeli još stari Rimljani. Od davnina je prisutna iznimna briga u uzgoju maslina, a u vrijeme berbe ruku pod ruku idu rad, veselje i vještina… L’olivicoltura in Istria vanta una tradizione plu- risecolare le cui origini risalgono ai tempi degli antichi Romani. Sin dall’antichità, l’olivo si coltiva con particolare cura e, durante il periodo della raccolta, il lavoro, l’allegria e la maestria vanno di pari passo… Sunce, plodna zemlja i iskustvo koje se još od 6. st. stare ere prenosi s koljena na koljeno, adu- ti su koji utječu na kvalitetu i prepoznatljivost istarskih vina. Il sole, la terra fertile e l’esperienza che si tra- manda di generazione in generazione già dal VI sec., contraddistinguono ed influenzano le qualità e l’unicità dei vini istriani. Na ovom području naići ćete na ceste vina i ma- slina koje spadaju među najpoznatije u Hrvatskoj. Šetnje od vinograda do maslinika i degustacije praćene su pričama o tradiciji uzgoja i proizvodnje “vječnih eliksira”... In questa zona d’Istria troverete le strade del vino e dell’olio d’oliva, tra le più conosciute della Croazia. Le passeggiate tra vigneti e oliveti e le degustazioni guidate vengono accompagnate da antiche storie sulla tradizione della coltivazione e produzione di questo “eterno elisir”... Oni koji jednom kušaju istarske delicije rado se vraćaju ne bi li uvijek iznova uživali u nevjerojatnim okusima, plodovima kopna i mora kojima posebnu draž daju jednostavnost i prirodnost namirnica… Chi assaggia le pietanze locali, semplici e genuine nei loro ingredienti, se ne innamora e continua a volerle provare più e più volte per sentire l’incredibile gusto dei frutti dell’entroterra e del mare istriano. U svim bojama okusa… In tutti i colori del sapore...