Bauhaus katalog

www.bauhaus.hr 10 SPECIJALITET – RIBA Najfinija riba direktno sa soli Ne mora uvijek biti odrezak. Riba s roštilja je vrhunski užitak – pogotovo ako je pečena na slanom kamenu! Kamen za roštilj od kristalne himalajske soli do- brodošla je druga razina na roštilju, na kojoj možete peći, hladiti ili servirati hranu. Iskusni majstori roštilja uvjereni su da slani kamen da- nas spada u osnovnu opremu roštilja, baš kao i hvataljke i termometar! Brojne mogućnosti primjene, izvor jedinstvene arome Perad, povrće ili upravo riba – neke namirnice zahtijevaju posebno pažljivu pripremu na roštilju. Idealno rješenje je slani kamen: čuva hranu i daje joj finu, slanu aromu bez da se gura u prvi plan. ZA 4 OSOBE SASTOJCI 4 fileta crvenog snepera po 160g 30g đumbira 2 češnja češnjaka 1 bio limeta 1 svežanj korijandera 1 crvena čili paprika 1 limunska trava 100ml maslinovog ulja 1 jušna žlica sojinog umaka 4 pak choia DUBOKA POSUDA ZA PEČENJE marinirajte filete crvenog snepera i ostavite da stoji 4 sata ZAGRIJAVANJE ROŠTILJA način roštiljanja: indirektno i direktno roštiljanje Naša riba 2020 ŠTO JE CRVENI SNEPER? Riba slična grgeču jarke crvene boje, pliva u jatu u tropskim i subtropskim vodama. Popular- na u SAD-u. Raste do dužine od 1 m. Brojne mogućnosti pripreme u kuhinji. FileT CRVENOG snepe- rana slanomkamenu Savršeno pripremljena riba sa svježim povrćem