Metro katalog

54 GASTRO katalog 2020. PROFESIONALNA OPREMA PROFESIONALNA OPREMA / TERMIKA 3 | MODULAR KONVEKCIJSKA PEĆNICA BEU464P Električna konvekcijska pećnica (za pekare), s elektro-mehaničkom kontrolnom pločom i ovlaživačem, 4 X rešetke (600 × 400 mm), 2 X ventilator, bočna krilna vrata, snaga: 6,3 Kw, napon: 400 V, ima gumb za ovlaživanje, toplinska izolacija od 50mm staklo-keramička vlakna, zavarena komora za kuhanje, zaobljeni unutarnji rubovi, brtva vrata koja se mogu skidati, dijamantni oblik baze komore koja prenosi toplinu na sve dijelove namirnice, ispuštanje kondenzata, razmak između ladica 75 mm za vrata-do, mikro prekidač za isključivanje ventilatora kada se vrata otvaraju, regulacija temperature od 50 do 300 ° C , vrijeme kuhanja do 120 min ili kontinuirano kuhanje. 4 | MODULAR KONVEKCIJSKA PEĆNICA BEU1064P Električna konvekcijska pećnica (za pekare), s elektro-mehaničkom kontrolnom pločom i ovlaživačem, 10 x rešetki (600 × 400 mm), 3 x ventilatora, bočna krilna vrata, snaga: 11,5 KW, napon: 400 V, ima gumb za ovlaživač, toplinsku izolaciju od 50mm staklo-keramička vlakna. Zavarena komora za kuhanje, zaobljeni unutarnji rubovi, brtva vrata koja se mogu skidati, dijamantni oblik baze komore koja prenosi toplinu na sve dijelove namirnice, razmak između ladica 75 mm, mikro prekidač za isključivanje ventilatora kada se vrata otvaraju, raspon temperature od 50 do 300 ° C. Vrijeme kuhanja od 1 do 120 minuta. 2 | MODULAR KONVEKCIJSKA PEĆNICA BERU443SP Programabilna električna konvekcijska pećnica (za pekare) s ovlaživačem i roštiljem, 4 x rešetke (433 × 333 mm), 2 x ventilator (reverezibilni smjer okretanja), padajuća vrata, snaga: 3,5 kW, napon: 240 V, ugrađen gumb za ovlaživač, toplinsku izolaciju ČINI 50mm staklo-keramička vlakna. Zavarena komora za kuhanje,zaobljeni unutarnji rubovi, brtva vrata koja se mogu skidati, dijamantni oblik baze komore koja prenosi učinkovito temperaturu na sve dijelove namirnice, razmak između ladica 75 mm, raspon temperature od 50 do 300 ° C. Vrijeme kuhanja do 120 min ili kontinuirano kuhanje. 1 | KONČAR ELEKTRO KONVEKCIJSKA PEĆNICA MINI 6004M kapacitet 4600 x 400, udaljenost između posuda 70 mm, napon 230V 1N 50-60Hz, snaga 3,7 kW, dimenzije 750 x 648 x 498 mm, težina 40 kg