Tuš katalog

PORCIJE: 4 ČAS PRIPRAVE: 20 MIN BANANINE PALAČINKE • 2/3 skodelice polnovredne moke • 2 srednje veliki banani • 1/4 skodelice mleka • 3 večja jajca • 1/4 skodelice grškega jogurta • 1/2 žličke jedilne sode • 1 vaniljev sladkor • kokosovo olje • za okrasitev: banana, borovnice, jabolka, med PRIPRAVA: Vse sestavine zmešajte v mešalniku ali s paličnim mešalnikom. V ponvi za peko palačink dobro segrejte malo kokosovega olja in zmes vlijte vanjo. Ko robovi rahlo porjavijo, palačinko obrnite in pecite na drugi strani. Postrezite jih z medom in svežim sadjem: borovnicami, na koleščke narezanimi bananami in jabolčnimi rezinami, ki služijo za oči, ušesa, nos, krila ... Palačinke lahko postrežete tudi z arašidovim maslom, stopljeno čokolado, javorjevim sirupom, orehi itd. NAMIG: NAMESTO PŠENIČNE MOKE LAHKO ZA TO ZDRAVO RAZLIČICO AMERIŠKIH PALAČINK UPORABITE TUDI PIRINO, OVSENO, PROSENO ALI AJDOVO MOKO. ALI VESTE … Tudi pri ameriških palačinkah obstaja veliko različic nadevov in načinov priprave testa. Poiščite svoje najljubše! • OTROCI 72